Kock till Börje skola

Måltidsservice, Börje skola

Är du en kock som brinner för matlagning och service? Vill du få möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll? Då kan du vara den vi på måltidsservice söker till tjänsten som kock på Börje skola!

Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter.

På natursköna Uppsalaslätten ligger Börje skola. Skolan är en av de största småskolorna i kommunen med cirka 130 elever fördelade på årskurs F-6. Köket på Börje skola är ett tillagningskök, och du kommer att arbeta tillsammans med en kollega. En daglig kontakt med lärare och rektor bidrar till ett gott samarbete med skolan.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (http://www.maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
I arbetet ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål. Du förväntas laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt samt utveckla serveringsutbudet och allergikosten. Det ingår även att städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor samt utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.

I uppdraget ingår även att:

• hantera disk
• lägga varubeställningar
• hantera specialkost
• arbeta med HACCP
• ta emot leveranser
• leda och samordna arbetet i köket.



Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet av arbete som kock. Har du HACCP-utbildning ses det som meriterande. Vi ser att du har erfarenhet av tillagning av och goda kunskaper inom specialkost. För att lyckas i arbetet behöver du ha goda kunskaper i livsmedelshygien och goda IT-kunskaper, gärna med kunskaper i kostplaneringssystemet Mashie. Arbetet kräver att du har goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska samt B-körkort.

Som person är du en serviceinriktad, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Vidare är du lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Jobbet passar dig som är en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera. Du är flexibel och kan se möjligheter i förändringar. Sist men inte minst samarbetar och relaterar du till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Helen Wallin, kökschef, 018-727 88 69
Danya Holmgren, områdeschef, 018-727 79 95.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Bli en av oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-praktik/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/)

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.