Kock till Brantingsskolansrestaurang

Måltidsservice - Brantingsskolansrestaurang

Är du en driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock? Vill du få möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll? Då kan du vara en av de kockar vi söker till vårt produktionskök på Brantingsskolan. Vi ser fram emot din ansökan!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet. På Måltidsservice jobbar vi mycket med verksamhetsutveckling för att ligga i framkant bland annat med svinn, hållbarhet samt ökar succesivt våra ekologiska inköp.

Förutom att måltider skall vara goda, säkra och tilltalande så satsar vi att ligga i framkant vad det gäller ekologiskt, cero waste och vi testar nya klimatsmarta produkter samt nya tillagningsmetoder dagligen.

Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

På den nybyggda Brantingsskolan som har ett helt nytt tillagningskök kommer vi i första steg att tillaga och servera cirka 550 portioner till Almtunas elever som kommer att flytta in i skolan under tiden deras lokaler byggs om. Tjänsten är heltid måndag till fredag men helgtjänstgöring kan förekomma.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt måltidsservice meny samt att planera och göra inköp av livsmedel.

Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och dokumenterad erfarenhet av arbete som kock. Har du utbildning inom specialkost eller erfarenhet av specialkostmatlagning ses det som meriterande. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Du behöver även ha goda kunskaper i specialkosthantering. Det är en fördel om du har god datavana med kunskaper i Office-paketet. Har du B-körkort ses det som positivt.

Som person är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Vidare är du kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Jobbet passar dig som samarbetar och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Bli en av oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-praktik/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/)

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.