Kock till Bringåsens skola

Tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna är 07.00 till 15.30 måndag till fredag.

Vi söker dig som vill vara med att jobba mot vår verksamhetsidé. Måltidsservice ska bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.

Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor och skolor samt lunch, middag, portionsmat till äldre som bor hemma, på servicehus och på särskilt boende. I sektorn ingår 48 tillagningskök, 10 mottagningskök och 26 serveringskök som är indelade i 7 enheter.

Köket på videgårdens förskola tillhör enheten förskolor norra som består av 17 kockar och 4 biträden fördelat på 16 kök.

ARBETSUPPGIFTER
Videgårdens förskola består av fem avdelningar. Det tillagas och serveras frukost, lunch och mellanmål till ca 70 barn och pedagoger.

I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning av normal kost och special kost. Beställning av råvaror och utrustning. Dokumentation av egenkontroll. Redovisning av portionsbeställningar och matsvinn. Servering och service.

KVALIFIKATIONER
- Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 3 år
- Goda kunskaper i livsmedelshygien.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.

Meriterande om du har:
- erfarenhet av liknande arbete
- erfarenhet av att jobbat med offentliga måltider
- erfarenhet av maschie eller liknande kostdataprogram
- erfarenhet av att söka information på intranät
- erfarenhet av heroma eller liknande lönesystem
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju.