Kock till Brunnsboskolans restaurang El Cielo

Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 47 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.




ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra barn? Då kan det här uppdraget vara något för dig!

Vi söker nu en engagerad kock till Brunnsboskolans restaurang El Cielo. Köket tillagar drygt 900 luncher samt frukost och mellanmål till fritidsbarnen på den egna skolan. El Cielo är i år nominerad i kategorin "Årets skolrestaurang" av White Guide Junior.

Hos oss är målet att tillaga goda och näringsriktiga måltider samt att tillsammans med skolan bidra till en lustfylld måltidsupplevelse. Vi vill bidra till ett hållbart samhälle med minskad miljöpåverkan, varför vi arbetar för att öka andelen ekologiska råvaror och måltider som lagas från grunden. I arbetet ingår bland annat även menyplanering, inköp och egenkontroll. I ditt uppdrag ingår även administrativa uppgifter så som att arbeta i våra system och dataprogram när det gäller näringsberäkning, personalplanering, varubeställning med mera. Du kommer arbeta i team tillsammans med köksmästare, två kockar och ett måltidsbiträde.

Vi erbjuder ett arbete med stor möjlighet att tillsammans med teamet påverka och skapa en positiv matupplevelser bland elever och pedagoger! Vill du vara med och sätta Brunnsboskolan på matkartan?

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har minst restaurang- och/eller storköksutbildning eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Om du har påbyggnadsutbildning inom området, till exempel inom ekologi, är det meriterande. Du som söker har dokumenterad yrkeserfarenhet som kock. Har du erfarenhet av att arbeta administrativt är även det meriterande.

Då arbetet innebär stor del administration och arbete i våra IT-system krävs mycket god datavana.

Är du en god kommunikatör i både tal och skrift och kan driva arbetet framåt både i team och självständigt samt tillsammans med barn och pedagoger? Då tror vi att detta är ett uppdrag för dig.

Tycker du att detta låter lockande ser vi fram emot din ansökan!

Med hänvisning till lag SFS 2010:801 måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.