Kock till Campus Södermalm och Campus Vasastan

AcadeMedia drivs av människor som arbetar för att skapa ett bättre och mer hållbart samhälle, med utbildning och lärande som grund. Vår vision är att leda utvecklingen av framtidens utbildning och tillsammans rustar vi våra barn, elever och vuxenstuderande med kunskaper och bildning samtidigt som vi ger dem förutsättningar att kunna forma sin egen framtid. Vi är övertygade om att utbildning kan skapa förändring på riktigt, både för enskilda individer och för hela samhällen - vi kallar det ”Change through Education”.

Vi söker kockar till våra två nya campusenheter i Stockholm!

Vill du vara med på vår nya, spännande satsning för Stockholms gymnasieelever? Vi bygger två moderna gymnasiecampus, ett på Södermalm och ett i Vasastan.

Campus Södermalm kommer att ha plats för 2400 elever från gymnasieskolorna Klara Södra, LBS Kreativa Gymnasiet Södra, ProCivitas Stockholm och Internationella Hotell- och Restaurangskolan, skolor som idag finns i olika delar av Stockholm. Campus Södermalm kommer att ligga i en nyrenoverad skolfastighet på Tullgårdsgatan 12 i centrala Stockholm.

Läs mer om Campus Södermalm här!

Campus Vasastan kommer att ha plats för totalt 1800 elever från gymnasieskolorna Sjölins Vasastan, Klara Norra och Klara Västra samt Drottning Blankas Gymnasium Kungsholmen, skolor som idag finns i olika delar av Stockholm. Campus Vasastan kommer att ligga i en nyrenoverad skolfastighet på Karlbergsvägen 77 i centrala Stockholm.

Läs mer om Campus Vasastan här!

Båda campus öppnar i augusti 2022.

Driven kock till nytt Campus i Stockholm sökes!

Vi söker nu en ambitiös, rutinerad, innovativ och glad kock till vårt nybyggda kök som vill ge en lunchupplevelse utöver det vanliga till våra elever.

Restaurangens ledord är Engagemang, Matglädje och Service.

Ansvarsområden

Du tillsammans med dina kollegor skapar de bästa förutsättningarna för att skapa en härlig skolmåltid. Tillsammans med kökschefen och dina kollegor ansvarar ni för att kvalitetssäkra maten som lagas och serveras. Vi söker dig som vill vara delaktig i menyskapandet och som har bred kompetens inom tillagningsmetoder och cirkulär matlagning. Vi följer AcadeMedias måltidspolicy.

Arbetsuppgifter

Du arbetar till största del i den dagliga produktionen och är en person som trivs och frodas i ett team. Du inspirerar dina kollegor och tillsammans med teamet skapar ni en arbetsplats som hanterar stressiga situationer med glädje. Du är en del av den pedagogiska verksamheten och arbetar aktivt med detta tillsammans med eleverna.

Kvalifikationer

Du är utbildad kock med minst tre års erfarenhet från restaurang eller storkök.

Generellt:

• Ansvarstagande och punktlig
• Intresserad av vegansk/vegetarisk kost.
• Du behärskar obehindrat svenska i tal och skrift.
• Smaksäker och har god erfarenhet om produktionsvolymer
• Dokumenterad och gärna uppdaterad utbildning inom livsmedelshygien och egentillsyn

Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likaväl röra i grytorna som att synas i matsalen.

För att lyckas är du innovativ och välorganiserad samt tillmötesgående och teamorienterad. Du har stor passion för yrket och brinnande intresse att medverka till en skolrestaurang i världsklass!

Övrigt

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och omfattar inget personalansvar. Vi tillämpar sex månaders provanställning. Du rapporterar till campuschef.

Om du erbjuds anställning hos oss kommer du att få visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtalet träder i kraft. Beställ utdrag i god tid då det tar upp till två veckor att få hem dokumentet.

Ansök

Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och intervjuer sker löpande, dock senast 22a mars. Vid frågor kring tjänsten, kontakta Christian Erenrot på 076-113 66 18 eller christian.erenrot@academedia.se.

Välkommen med din ansökan!

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.