Kock till Celsius- och Valsätra skolrestaurang

Måltidsservice

Har du kockutbildning och dokumenterad erfarenhet inom yrket? Är du på jakt efter ett jobb där du får chansen att skapa minnesvärda matupplevelser? Måltidsservice i Uppsala söker nu kvalitetsinriktade och nytänkande kockar till våra produktionskök på Celsius och Valsätra skolrestaurang.

Måltidsservice är en verksamhet inom kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet.

På Celsius och Valsätra restaurang serverar vi varje dag cirka 900 måltider. Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant. Vi jobbar för 100% ekologiskt till 2023 och ökar successivt våra ekologiska inköp.

Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Här kan du läsa mer om måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se)

Ditt uppdrag
I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt måltidsservice meny och baka bröd varje dag. Det ingår att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med kökschefen. Du förväntas presentera maten på ett tilltalande sätt när den ska serveras till gästerna.

Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning eller annan likvärdig utbildning. Har du specialkostutbildning ses det som meriterande. Arbetet kräver att du har dokumenterad erfarenhet av arbete som kock. Det är en fördel om du har erfarenhet av specialkostmatlagning. För att lyckas i arbetet behöver du ha goda kunskaper i specialkosthantering samt goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Det är även meriterande om du har god datorvana med kunskaper i Office-paketet samt innehar B-körkort.

Som person är du serviceinriktad, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Vidare är du flexibel och kan se möjligheter i förändringar.

Jobbet passar dig som är lugn och samlad i olika situationer och kan fokusera på rätt saker. Sist men inte minst förstår du ekonomiska samband och de faktorer som leder till en verksamhet med ekonomi i balans.

Upplysningar
I Uppsala kommun värnar vi om varandras hälsa och arbetsmiljö. Vi förväntar oss därför att du är vaccinerad mot Covid-19.

Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46.

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.