Kock till Coor på Food by Coor i Kista*

Som kock på Coor kan du förändra menyn ofta och sätta din prägel på rätterna. Du får möjlighet att utveckla ditt hantverk och kombinera råvaror på ett kreativt sätt, med en hållbar framtid i sikte.
Hos oss välkomnas idéer, initiativ och nya smarta sätt att göra saker på. Dessutom jobbar du dagtid och kan självklart luta dig mot trygga anställningsvillkor.

Är du en visionär och kreativ kock med stor passion och eget driv? Ser du en tjusning i en i att skapa smakupplevelser utöver det vanliga och samtidigt få vara med och bidra till en hållbar helhetsupplevelse kring mat och dryck? Är du dessutom grym på att bygga service- och innovationskultur med ditt team? Då kan detta vara jobbet för dig!

Om rollen
Som kock på Food by Coor i Kista Entré får du ett stort ansvar och en stor variation i din matlagning då vi erbjuder våra gäster en god, hållbar gastronomi under avslappnade former. I rollen som kock leder du det operativa arbetet i köket. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten och säkerställer att vi levererar en hög kvalitets- och servicenivå gentemot våra gäster. Tempot kan stundtals vara högt vilket innebär att du behöver ha en förmåga till att arbeta strukturerat samt att du kan konsten att prioritera rätt.

Exempel på dagliga arbetsuppgifter:


• Förbereda och tillaga mat.
• Du ska kunna jobba på alla arbetspositioner vilket innebär att du ska vara behjälplig både i kassan, i disken samt vid städning.
• Vara delaktig i kundevent t ex matlagningskurser.
• Ansvarig för hygienrutiner och egenkontroll av livsmedelshantering.
• Vara behjälplig till närmsta chef i det dagliga arbetet.
• Delaktig i förbättringsarbetet av verksamheten i stort.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med en inledande provanställning på 6 månader med placering i Kista. Arbetstiden är förlagd dagtid, måndag till fredag, med några få undantag för kvällsbokningar, och styrs av verksamhetens öppettider.  

Vår perfekta match
Vi tänker oss att du är utbildad kock med flera års erfarenhet av yrket inom restaurang samt inom storkök och att du har ett genuint intresse för matlagning och dess råvaror. Du har en mycket god kunskap inom branschens hygienregler och vi ser positivt på vidareutbildningar eller erfarenhet inom HACCP, hälsa och hållbarhet. Har du dessutom sedan tidigare även en erfarenhet av bakning ser vi det som meriterande. Då vi har både svenska och internationella kunder så pratar du god svenska och engelska i både tal och skrift.

Du
Du är en viktig del i verksamheten där noggrannhet, engagemang och service är självklarheter. I denna roll så kommer du att trivas hos oss om du har en stor passion för god mat och ett genuint intresse för att skapa hållbara måltidsupplevelser med det lilla extra. Vi tänker oss att du som person är trygg i dina kökskunskaper, både inom varm- och kallkök samt har en kreativ läggning som initierar utveckling och innovation vilket gynnar såväl våra gästers matupplevelse som din personliga utveckling. Du brinner för service i kombination med passion för mat och dryck. Utmaningar räds du inte utan ser dessa som möjligheter och du har en flexibel inställning med förmåga till att ställa om när det behövs. Du trivs med att ta eget ansvar samtidigt som du ser fördelen med att arbeta i team för att tillsammans leverera den absolut bästa kvaliteten och matupplevelsen till våra gäster. Vidare trivs du i möten med nya människor och tycker att det är lika roligt att tillaga kreativa måltider som att möta och ge gäster och kollegor hög service. Som person bidrar du aktivt till att skapa en arbetsplats med god stämning genom att vara engagerad, lyhörd och samarbetsvillig.

Utöver ovanstående delar du förstås vårt driv och engagemang för mat-, dryck- och restaurangupplevelsen. Stämmer detta in på dig? Tveka inte att höra av dig!

Vi erbjuder
Du kommer in i ett team med höga ambitioner med ett stort engagemang och eget driv. Coor är en långsiktig arbetsgivare med många framtida utvecklingsmöjligheter som ett bolag i stark tillväxt medför. Vi är ett stort bolag med mycket trygghet men också mycket entreprenörsanda och innovation. Vi levererar meningsfull service och i detta arbete är du vår absolut viktigaste resurs. Vidare arbetar vi aktivt för att skapa en stark servicekultur och att ständigt utveckla och engagera alla medarbetare. Coor har flera serviceanpassade utbildningar för sina anställda och också specialistanpassade utbildningar för olika yrkesgrupper. Vi erbjuder fast lön enligt kollektivavtal med avtalspension, försäkringar, utbildningar och andra förmåner såsom föräldralön och friskvårdsbidrag.   

Övrig information och kontaktuppgifter 
Vi hanterar löpande de ansökningar som kommer in och tjänsten kan därmed komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så skicka in din ansökan redan idag. Vi tar endast emot ansökningar via ansökningsknappen i annonsen. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta restaurangchef Anna Buskas via mail Anna.Buskas@coor.com

Vi ser fram emot att höra ifrån dig! 

Om Coor


Hos oss blir du en del av en kultur där olikheter för oss framåt. Vi vet att magi skapas i mötet mellan olika bakgrunder, kompetenser och personligheter. Vi ser det vare dag. Totalt är vi över 12 000 medarbetare och tillsammans kan vi åstadkomma mycket. Kom och gör oss bättre, utifrån vem du är. På Coor är du skillnaden.