Kock till Diamantens förskola

Ref: 20231592

Om arbetsplatsen
Diamantens förskola ligger i Oxie och ingår i ett område med fem förskolor.

Alla förskolorna är belägna nära rekreationsområde, bibliotek och olika temalekplatser så det finns stora möjligheter att lämna förskolegårdarna för att utforska den inspirerande närmiljön. Ibland med matsäck och då är köket behjälpligt med att barnen får näringsriktig kost med sig.

På Diamantens förskola finns det fyra avdelningar. Två yngrebarns- och två äldrebansavdelningar. Köket serverar frukost, lunch och mellanmål till ca 70 barn och 12 pedagoger varje dag.

Vi lägger stort vikt vid måltidspedagogik på våra förskolor där barnens nyfikenhet, delaktighet och hälsa är viktiga områden. Maten lagas utifrån ett klimatsmart perspektiv och anpassas efter barnens behov.

Inom förskoleområdet strävar vi efter likvärdighet, samsyn, en stark värdegrund, kollegialt lärande och vi vill på olika sätt vidareutveckla våra verksamheter samt dig som arbetar hos oss.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Vi söker dig som är trygg i din roll som kock och som kan arbeta självständigt. Vidare är du positiv, flexibel och har lätt för att hitta lösningar.

Du är ensam i köket men det är änå viktigt att du är en lagspelare som tillsammans med pedagoger, barn och ledning anpassar och tänker kreativt. Du är nyfiken på barnens tankar kring den mat ni serverar och ser det som viktigt att involvera barnen så mycket som möjligt.

Erfarenhet av arbete i kök i förskola samt erfarenhet av arbete med egenkontroll och måltidspedagogik är meriterande. 

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: 2023-08-21 eller enligt överenskommelse

I denna rekrytering jobbar vi med löpande urval så skicka in din ansökan redan idag!

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. Blankett för att beställa utdraget finns på Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.