Kock till Ekhaga äldreboende

Kungsbacka är en dynamisk kommun där både människor och företag växer. Nu söker vi fler kollegor som också drivs av mod, ansvar och nytänkande. Vill du bli en av oss? Besök oss gärna på www.kungsbacka.se



"Serviceområde Måltider serverar omsorgsfullt tillagade och prisvärda måltider i välkomnande miljö som ger kunden en positiv måltidsupplevelse"

Ekhaga äldreboende
Ekhaga äldreboende ligger på Onsalahalvön väster om Kungsbacka.

Köket är bemannat med 7 personer som lagar mat till boende på den egna enheten, utskicksportioner till hemtjänsten och lunch till åtta förskolor i Onsalaområdet. Mitt på dagen tillagas cirka 570 portioner. Vi har även en öppen restaurang där vi serverar lunch för allmänheten.

Din profil
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll och/eller erfarenhet från liknande verksamhet som bedöms likvärdig. Du har goda kunskaper om specialkost och gärna erfarenhet av matlagning till äldre.

Det är av stor vikt att du har erfarenhet av arbete med Haccp och de krav som finns vid arbete med livsmedel. Du behöver datorvana då beställningar, personalrapporter mm sköts via dator.

Vi söker dig som är noggrann i ditt arbetssätt och som ser och tar tag i det som behöver göras. Du är bra på att organisera och planera ditt arbete och du brinner för att utveckla och förnya verksamheten. Erfarenhet av arbetsledning är meriterande. Det är även viktigt för oss att du har lätt för att samarbeta med människor runt omkring dig och att du har focus på service och kvalitet.

Villkor
Vi erbjuder en tillsvidareanställning på 90,63 procent. Tjänsten är en semestertjänst med helgtjänstgöring, med tillträde 1 augusti 2016 eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan senast 19 juni 2016. Urval och intervjuer sker löpande.

Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande.