Kock till Elite Hotel Ideon

Vill du ingå i ett fantastiskt team som brinner för service, kvalité och utveckling?

Du ska ha relevant utbildning och flerårig erfarenhet som kock på restaurang. Goda kunskaper i råvaruhantering, egenkontroll och matlagning för a la carte, konferens och bankett är självklart.

För dig är det självklart att arbeta i team, men även att ta egna initiativ, engagera dig i verksamheten, vara delaktig i att skapa trivsamhet i arbetsgruppen, säkra en god lönsamhet samt vill vara med och utveckla produkten i teamet.

Det är meriterande om du har erfarenhet av köksarbete i restaurang inom hotellverksamhet, talar och skriver mycket god svenska och engelska, har kunskap i svensk husmanskost, har utfört beställningar regelbundet och varit del av avdelningens egenkontroll.

Dessutom bör du med lätthet kunna strukturera, planera och organisera ditt arbete i teamet. Du är givetvis en passionerad matlagare med känsla för det lilla extra. Din ambition är att utvecklas kontinuerligt.

Arbetsuppgifterna är mycket varierande då vi har två konceptrestauranger, italienska restaurangen Paolo´s och Restaurang NorthEast. Hotellet har 9 moderna konferenslokaler för alla tillfällen.

Vi samarbetar mycket mellan avdelningarna och vi har ett ständigt gästfokus.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande dagtid, kvällstid och helger. Varannan helg är schemalagd.
- Omfattning: Tillsvidareanställning 100 %. Anställningen inleds med 6 månaders provanställning.
- Start: Enligt överenskommelse.
- Lön: Enligt överenskommelse. Vi tillämpar HRFs kollektivavtal.
- För frågor om tjänsten kontakta: Köksmästare David Sasraku, david.sasraku@elite.se, tfn 070-823 42 02.
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig!