Kock till Evelids mottagningskök

Omsorgsförvaltningens uppgift är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård. Förvaltningen har cirka 2 300 anställda inom bland annat hemvård, äldreboende, personlig assistans, boendestöd, boende för personer med funktionsnedsättning, daglig verksamhet samt hemsjukvård. De största yrkesgrupperna är undersköterskor, omsorgsassistenter, personliga assistenter och sjuksköterskor. Vi anser att mångfald och jämn könsfördelning ökar kvaliteten på den omsorg och vård som vi erbjuder. Förbättringsarbete är en naturlig del i vardagen. Hos oss får du ett viktigt och omväxlande arbete där du ger andra människor livskvalitet.

ARBETSUPPGIFTER
Vi erbjuder dig ett utvecklande, ansvarsfullt och roligt jobb som en av tre kockar i Evelids mottagningskök på Östra Lugnet i Växjö, som är ett av totalt 15 kök i omsorgsförvaltningens kostenhet. I köket på Evelid arbetar du med slutberedning och tillagning av måltider till de boende på Evelid och till restaurangens gäster. I arbetet ingår sedvanliga arbetsuppgifter inom storköksverksamhet, såsom förberedelser inför och tillagning av mat för äldreomsorgens behov, servering och kundkontakt i restaurang, varuhantering, städning och egenkontroll. Beställningar och recept finns i ett kostdatasystem, som vi jobbar aktivt med. Varubeställningar sker via ett datoriserat inköpsstöd. Ensamarbete förekommer morgon, kväll och helg.

Vi söker en vikarie då en av våra medarbetare kommer att vara tjänstledig fram till 2014-06-06. Därefter finns möjlighet till sommarjobb eller eventuell förlängning av vikariatet.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en slutförd kockutbildning. Arbetslivserfarenhet inom yrkesområdet är meriterande. Då vi arbetar med beställningar och recept i ett kostdatasystem är såväl god datorvana som läsförståelse i svenska viktigt. Vi ser att du är serviceinriktad, flexibel, har god samarbetsförmåga och att du klarar av att hantera perioder av stress. Vi vill att du är minst 18 år.