Kock till Föräldrakooperativet Knallhatten

Vi är den lilla skogsnära förskolan med friluftsinriktning, som nu söker en kock som vill vara med oss i vår fortsatta utveckling. Knallhatten är ett föräldrakooperativ som drivs av engagerad personal och föräldrar i ett nära samarbete. Förskolan är certifierad av Friluftsfrämjandet som I Ur och Skur-förskola.
Vi söker nu en engagerad, kreativ och positiv kock som vill vara med att förverkliga vår måltidsvision och bidra till en bra vardag för barnen.
En röd tråd i vår verksamhet är att arbeta för ett rikt uteliv där stora delar av den pedagogiska verksamheten bedrivs utomhus. Det är viktigt för oss att skapa en lugn, inspirerande och harmonisk miljö för att ge förutsättning till trygghet, utveckling och lärande. Vi värnar också om att lägga grunden för hållbara livsstilsvanor hos barnen i allt från kost och rörelse, till hänsyn till miljön och naturen. Vegetarisk, vegansk och ekologisk kost är en självklar del i vår måltidsvardag.
Som kock hos oss delar du denna vision och ser möjligheter att bidra till den.
Knallhatten hittar du på Sollidenområdet, precis vid skogskanten och med hela ÖSK-området och Rannåsens naturreservat runt hörnet.
På vår gård odlar vi örter och grönsaker när årstiden tillåter, vi tror att du delar vår glädje i att fortsätta utveckla vår lilla trädgård.
Som medarbetare på Knallhatten tror vi att du har en vilja att utvecklas tillsammans i arbetslaget, samt är intresserad av att ta del av ny kunskap och trender för måltider inom förskolan.
Du trivs med en organisation där alla har möjlighet att säga sitt, du tar din roll på stort allvar och gillar att vara en viktig kugge i verksamheten och barnens vardag.
Att vara kock på Knallhatten innebär stor ansvarsfrihet. Vi ser gärna att du vill påverka vad som serveras, att du är den drivande kraften som gör måltiderna på förskolan till en upplevelse. En måltid hos oss är inte alltid inomhus vid ett matbord. Frukost kan avnjutas under solens värme på gården. Lunch kan delas vid en grill eller från ett stormkök i skogen. Mellanmål kan smaskas på stående fot i en paus från uteleken.
Kvalifikationer
Kockutbildning, alternativt erfarenhet som arbetsgivaren anser likvärdig
Goda kunskaper i livsmedelshygien
God samarbetsförmåga
God fysik, då arbetet är fysisk ansträngande och innebär en del tunga lyft
God kunskap om specialkost

Meriterande om du har
Erfarenhet av arbete i förskoleverksamhet
Erfarenhet av att arbeta självständigt
Erfarenhet av menyplanering
Erfarenhet av köksekonomi och budget
Erfarenhet av att beställa varor
Erfarenhet av matlagning utomhus

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har hög social kompetens, ett brinnande engagemang, positiv attityd, lyhördhet och nytänkande.
Du bidrar till vår teamkänsla, där vår framgångsfaktor är vår förmåga att ställa upp för varandra och se möjligheter i vardagspraktiken. Vi erbjuder en spännande och utvecklande arbetsmiljö med härliga kollegor, barn och föräldrar.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.