Kock till förskola i Malmö

Föräldrakooperativet Spaden i Malmö söker nu en kock som kan hålla igång matglädjen på vår förskola.
Tjänsten som kock på Spaden innebär att du lagar mat från grunden och i stor utsträckning använder ekologiska varor. Du lagar ca 38 lunchportioner varje dag, har ansvar för planering och inköp av frukost, lunch och mellanmål samt städning av kök enligt livsmedelslagar och gällande förordningar. Du kommer även att dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll.
Vi söker dig som är utbildad kock och som gillar att laga god mat till små och stora människor. Du behöver vara förtrogen med livsmedelslagens regler och förordningar. Hos oss är det dessutom viktigt att vara uppfinningsrik och laga en varierad kost samtidigt som du håller en budget.
I Spadens kök är det också viktigt att vara förtrogen med allergimat och specialkost. Då du i tjänsten tillgodogör dig recept och innehållsförteckningar för livsmedel är goda kunskaper i svenska en förutsättning.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och ser det också som en självklarhet att du trivs omkring barn, har intresse kring måltidspedagogik och tar tillvara på barnens nyfikenhet för mat. Du arbetar ensam i köket, som finns mitt i verksamheten.
Vi erbjuder bland annat fria måltider och friskvårdsbidrag.
Uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister är ett krav för anställning.
Om oss
Föräldrakooperativet Spaden har funnits i Malmö sedan 1988. Idag är vi 32 barn och åtta anställda. Förskolan har två avdelningar: en 3 till 5-årsavdelning och en 1 till 3-årsavdelning. Vi strävar efter små barngrupper och arbetar med ett normkritiskt förhållningssätt. Huvudman och arbetsgivare för Spaden är kooperativets styrelse. Huvudman och arbetsgivare för Spaden är kooperativets styrelse.