KOCK till förskola, semestertjänst 75%

Håbo kommun, med Bålsta tätort, har ett centralt läge i Mälardalen. Vi har närhet till Stockholm - Uppsala - Västerås och det är enkelt att pendla i olika riktningar.

Som arbetsgivare värdesätter Håbo kommun alla medarbetares bidrag till verksamhetens utveckling och effektivitet. Vi är modiga nog att prova nytt – Håbo vågar - dessutom har vi roligt på jobbet!

Vi har över hundra olika yrken, alla med samma mål – att ta hand om vår kommun och dem som bor och verkar i den.Håbo kommuns kostverksamhet ansvarar för att tillaga och servera ca 4500 portioner/dag tillsammans med ett 60-tal anställda. På förskolan tillagas omkring 60 portioner per dag. Kostavdelningen arbetar aktivt med hållbar matlagning utifrån ett ekonomiskt, ekologiskt och miljöperspektiv. Målsättningen är att årligen öka andel ekologiska livsmedel inom våra verksamheter.

Kostverksamheten på Rungårdens förskola arbetar för att öka barnens kännedom och intresse för råvaror och vi uppmuntrar barns delaktighet i köket. Kostavdelningens vision är att få barnen involverade från odling och förädling av livsmedel till matlagning och servering.

Arbetsuppgifter

Som kock på Rungårdens förskola ska du kunna arbeta självständigt, kunna tillaga god och näringsriktig mat från råvara samt specialkost vid behov. Du kommer ansvara för inköp av livsmedel via vårt elektroniska handelsystem, kontrollera fakturor samt arbeta dagligen med efterlevnad av egenkontroll baserad på HACCP.

Kvalifikationer

Du ska ha kockutbildning inom storkök och/eller gymnasieskolans Hotell och Restaurangprogram med inriktning mot varmkök. Meriterande är även utbildning inom matlagning inriktad mot säsongsanpassade menyer och övergripande miljöperspektiv. Du har tidigare erfarenhet av matlagning utifrån ett ekologiskt och ett miljöperspektiv. Du är stresstålig, flexibel och lösningsfokuserad. Du är bra på att kommunicera, vi ser personalens engagemang för samverkan som en viktig del i utvecklingsarbetet. Du gillar att arbeta tillsammans med barn. Du har höga krav på hygien och egenkontroll.

För arbetet krävs mycket goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt grundläggande datakunskap. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Tillträde
Augusti 2014.

Sysselsättningsgrad
Deltid 75%

Lön
Månadslön. Individuell lönesättning tillämpas. Kollektivavtal finns.

Sista ansökningsdag
8 juni 2014

Vi undanber oss samtal från rekryterings- och platsannonsleverantörer.
Håbo kommun vill ta tillvara de kvaliteter som jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.