Kock till förskolan Sjöängen

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.

Är du en trygg och positiv kock som tycker om att bygga relationer med kollegor och barn? Då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss!


Om tjänsten

Förskolan Sjöängen ingår i Trångsunds förskoleområde och har ett nära samarbete med de andra sju förskolorna i området. Du når oss enkelt genom buss och pendeltåg.


Vi har tre avdelningar, Lövet, Kotten och Stubben, för barn i åldern 1- 5 år. Avdelningarna är indelade i så åldershomogena grupper som möjligt. På förskolan arbetar förskollärare och barnskötare. Vår vision är: "Förskolan är en plats där alla med sina olika förutsättningar ges möjlighet till lek och ett lustfyllt lärande."


Som kock hos oss ingår det i dina arbetsuppgifter att



• laga frukost, lunch och mellanmål,

• tillaga näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalité enligt Livsmedelsverkets riktlinjer för förskola, samt

• ansvara för beställning av livsmedel från de grossister som kommunen har avtal med.


Du ansvarar också för livsmedelshygien och egenkontroll. Det ingår även att baka bröd, laga specialkost samt att diska och städa köket. Du arbetar ensam i ditt kök och har fullt ansvar för alla delar som ingår.


Du arbetar enligt kommunens och enhetens fastställda mål, styrdokument och policys, och upprätthåller din kunskap inom yrkesområdet genom att delta i de utbildningar  i livsmedelshygien som kostenheten erbjuder efter överenskommelse med närmaste chef.


Vem är du?

Vi söker dig som har ett stort intresse och mycket kunskap om att laga god och näringsriktig mat till barn och personal i förskolan, i dagsläget ca 55 barn och 12 vuxna. För att trivas i rollen hos oss ser vi att det är viktigt att du är en person som tycker om att ta ansvar, har teamkänsla och uppskattar ett gott samarbete. 


Du har:



• Kockutbildning

• Några års erfarenhet av att arbeta som kock

• Kunskaper om egenkontroll och livsmedelshygien samt kökets utrustning

• Goda datakunskaper för att hantera vårt systemstöd för beställningar samt övriga system

• Svenska i tal och skrift på en nivå som krävs i tjänsten


Vi ser det som meriterande om du har :



• Goda kunskaper om mat till barn med livsmedelsallergier och erfarenhet av att tillaga säkra måltider

• Erfarenhet av att arbeta som kock inom skola/förskola

• Stort intresse för att utveckla måltidspedagogik och att arbeta klimatsmart

• Ett genuint intresse för mat


Som person är du positiv och har lätt för att samarbeta och möta dina matgäster och kollegor på ett trevligt och korrekt sätt.


Upplysningar 

Tjänsten är en allmän visstidsanställning t o m 2025-06-30