Kock till förskolan Trollbacken

Är du utbildad kock och söker en tjänst på deltid? Sök då till oss på Trollbacken!

Om tjänsten
Köket är viktigt i förskolan och tjänsten som kock på Trollbacken innebär att du dagligen har kontakt med barn och pedagoger i deras vardag. I tjänsten lagar du dagligen mat till 38 barn och sju vuxna. Du kan själv påverka och utforma ditt arbete i köket. Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat och god service. Du lagar all mat från grunden och väljer råvaror med omsorg. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid inköp, matlagning och presentation av maten. Du ska följa Örebro kommuns övergripande mål för kostverksamheten exempelvis minska matsvinnet och öka andelen ekologiska livsmedel. Du ska arbeta efter konceptet ”Smartare mat! för att minska klimatbelastningen. Läs mer om vårt arbete smartaremat här: orebro.se/smartaremat

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• beräkna, tillaga all typ av mat på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt
• utföra alla i kök förekommande arbetsuppgifter
• ansvara för att maten håller god kvalitet vid servering
• ansvara för beställning av varor enligt gällande upphandling
• tillaga specialkost
• sköta egenkontroll
• aktivt bidra till kökets kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med mål och resultat

Kompetenskrav

• kockutbildning på gymnasienivå, alternativt annan kockutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• erfarenhet av arbete som kock
• erfarenhet av att planera produktion och digitala inköp
• erfarenhet av att laga specialkost
• goda kunskaper i vegetarisk matlagning
• goda datakunskaper

Vi söker dig som är flexibel och har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter. Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter och kan självständigt planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt. Som person är du trygg, stabil och har viljan och förmågan att skapa relationer med andra personer. Vidare behärskar du det svenska språket på ett sätt så att du kan kommunicera med barn, vårdnadshavare och övrig personal, samt skriftligen kan dokumentera det som verksamheten kräver.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

• erfarenhet av arbete med barn i ålder 1–5 år
• erfarenhet av service

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 50%

Tillträde: 1 juni, eller enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Förskolan Trollbacken ligger i stadsdelen Markbacken och har två avdelningar med barn i åldern 1-5 år. Vi har eget tillagningskök och vår förskola har nära till bibliotek, skog och lekplatser.

Du kan läsa mer om vår förskola på: orebro.se/forskolantrollbacken

Läs mer om måltider i våra förskolor och skolor här: orebro.se/måltider i förskolor och skolor

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kommer att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 7 april.

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter