Kock till förskolans kök

Köpings kommun är med ca 26 000 invånare centrum i Västra Mälardalen. Du når oss snabbt från närliggande städer tack vare goda pendlingsmöjligheter. Köpings kommun är miljöcertifierad och arbetar utifrån ledorden trevlig, trovärdig och tillgänglig.

Vi söker nu ytterligare en kock till Kompassen som är en nybyggd förskola med fyra avdelningar. Fler portioner kommer att börja tillagas på förskolan och mat och livsmedel kommer att levereras till närliggande förskolor. Tillsammans med en kollega kommer du att planera matsedeln och laga mycket av maten från grunden. Förutom tillagning av lunch ansvarar kockar även för att göra i ordning frukost och mellanmål samt baka matbröd. Vår strävan är att maten i förskolan ska smaka gott, göra barnen mätta och vara näringsrik. Vi försöker välja säsongsanpassade livsmedel och lagar så mycket som möjligt från grunden. Vår målsättning är att ständigt öka andelen ekologiska livsmedel.

Arbetsuppgifter:

- planering av matsedel
- matlagning från grunden
- ansvar för specialkost
- bakning av matbröd
- beställning av varor via webbsida
- leveranskontroller
- egenkontroll
- diskning
- städning och lokalvård

Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar och kollegor. Du förväntas vara en god ambassadör för förskolans måltidsverksamhet.

Kvalifikationer:
Vi söker dig som har kockutbildning, lägst 3-årigt gymnasium inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande samt yrkeserfarenhet från storkök. Erfarenhet av matlagning till barn inom förskola är meriterande.
Du ska kunna utföra arbetsuppgifterna självständigt samt kunna ta egna initiativ och vara flexibel. Kunskap om olika specialkoster samt goda datorkunskaper krävs. För att trivas hos oss behöver du ha stort matintresse och vilja laga god och näringsrik mat från grunden. Vår inställning är alltid ?för barnens bästa?. Då barn och utbildningsförvaltningen är under ständig förändring samt att vi erbjuder våra medarbetare önskad sysselsättningsgrad kan det förekomma förflyttningar av personal.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Anställningsform:
Tillsvidare

Omfattning:
Heltid

Tillträde:
Enligt överenskommelse

Lön:
Individuell lönesättning, ange löneanspråk

Välkommen med din ansökan, personligt brev och meritförteckning.
Du ansöker via www.hrsupporten.se/koping.php

Besök gärna vår hemsida för mer information: www.koping.se

I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873).
Ytterligare information lämnas i samband med ev. anställningserbjudande.

Sista ansökningsdag: 2016-11-25

Upplysningar:
Hanna Liedgren, vikarierande Måltidschef förskolan, tfn: 0221-256 13 e-post: hanna.liedgren@koping.se


Fackliga upplysningar:
Kommunal, Johanna Pettersson, tfn: 0221-251 25

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligt men bestämt alla erbjudanden om rekryteringshjälp i samband med denna annons.