Kock till förskola/skola - dagtid

Är du en trygg och positiv kock som tycker om att bygga relationer med kollegor och barn? Då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss! Vi behöver stärka upp på Slättens förskola som har sex förskoleavdelningar och ett tillagningskök i Vaggeryd. Här serverar vi frukost, mellanmål samt lunch. I arbetet som kock ingår alla uppgifter i köket såsom matlagning, beställningar, egenkontroll samt att laga specialkost. Det ingår även att baka bröd samt att diska och städa i kök och matsal.

I våra skol/förskolekök arbetar vi med att laga goda, hållbara och näringsrika måltider. Vi har 25 kök i kommunen som är varierade i sin utformning. Vi jobbar med frukt och grönt i säsong. Våra medarbetare får vara kreativa i sitt jobb och den arbetsglädjen smittar av sig på våra förskolebarn och elever. Trivsel och matro är en viktig del i måltiden liksom att vi alltid strävar efter att ge en bra service och gott bemötande till alla våra matgäster.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock planerar och lagar du näringsriktig mat och alla typer av koster enligt gällande riktlinjer samt ser till att de dagliga rutinerna följs. Du kommer laga frukost, lunch och mellanmål till barn och vuxna.

Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll. Du har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar (digitalt enligt kommunens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar.

Du har ett samarbete med andra kockar inom Vaggeryds kommun då ni arbetar utifrån en gemensam meny samt att du ingår i ett nätverk med regelbundna träffar. Du förväntas samverka med övriga kommunala verksamheter, vara delaktig och bidra till utveckling av vår verksamhet.

KVALIFIKATIONER
• Utbildning som kock
• Erfarenhet av självständigt arbete i kök
• Serviceglädje
• Kunskap i Officepaketet
• Goda kunskaper inom specialkost
• Kunskaper inom livsmedelshantering och egenkontroll
• God samarbetsförmåga och en vilja att utvecklas och dela kunskap
• Intresse för måltidspedagogik - ett helhetsperspektiv på mat och måltider
• Kreativ och kan skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Tjänsten kräver ett utdrag från Polisens belastningsregister eftersom vi jobbar inom barn- och utbildningsförvaltningen.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen. I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval och förbehåller oss därför rätten att påbörja intervjuarbetet innan ansökningstidens slut. Skicka därför in din ansökan så fort som möjligt.

Vaggeryds kommun har före annonsering övervägt val av annonseringskanaler och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonsförsäljare.