Kock till förskolorna Nyckelpigan och Leklunden

Har du ett passionerat intresse för mat och god service? Vill du ha ett av de viktigaste och roligaste uppdrag som finns, och jobba med tillagning av goda och hälsosamma måltider för förskolebarn? Välkommen med din ansökan som kock till förskolorna Nyckelpigan och Leklunden!

Om tjänsten
Vi söker nu dig som är utbildad kock som vågar tänka nytt och vill bidra med kunskap för att utveckla vår verksamhet, där måltiden är en viktig del av förskolans dag. Den här tjänsten är förlagd 50 % på Nyckelpigans förskola och 25 % på Leklundens förskola. I det dagliga har du ett tätt samarbete med vår andra kock på Leklunden, men trivs även bra med att jobba självständigt på Nyckelpigan. På Nyckelpigan tillagas ca 40 portioner och på Leklunden ca 110 portioner. Som kock hos oss ser du det som en självklarhet att ha ett gott bemötande till barn, vårdnadshavare och kollegor.

Vi arbetar efter Örebro kommuns övergripande mål som bland annat handlar om att öka andelen ekologisk mat, minska matsvinn, och laga så kallad ”smartare mat” för att minska klimatbelastningen. Hos oss kommer du ta fram recept utifrån ett klimatsmart tänk, välja och beställa råvaror med omsorg. Detta för att laga mat från grunden i vårt egna tillagningskök, som smakar gott och är inbjudande för ögat.  Hos oss är du en lagspelare som tillsammans med andra skapar en varm atmosfär på förskolorna! 

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• förbereda, tillaga, servera samt presentera klimatsmart mat på ett smakfullt och hygieniskt sätt anpassat efter målgruppen
• utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter
• ansvara för att maten håller god kvalitet vid servering
• ansvara för beställning av varor enligt gällande upphandling, samt utföra ekonomiadministrativa uppgifter kopplade till varubeställning
• beräkna och tillaga all typ av mat inklusive specialkost, på ett näringsriktigt och smakfullt sätt
• ansvara för kökets egenkontrollprogram
• aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med mål och resultat, och dokumentera i de verksamhetssystem som finns
• ansvara för att köket har en budget i balans

Kompetenskrav


• kockutbildning
• erfarenhet av att laga mat till många
• erfarenhet av att planera produktion och göra inköp
• erfarenhet av att laga specialkost och vegetariska måltider

Som person tar du initiativ och ansvar för dina arbetsuppgifter genom att planera, organisera samt prioritera på ett effektivt sätt. Du kommer med idéer i arbetet och kan lätt anpassa dig till ändrade omständigheter och verksamhetens behov. Du arbetar bra både självständigt och tillsammans med kollegor. Vidare har du ett positivt förhållningssätt mot andra och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för barnen, deras matupplevelse och vår utveckling. Det är även viktigt att du har en positiv inställning till att laga klimatsmarta måltider och är noggrann i ditt arbete för att uppnå kvalitet. Vidare behärskar du det svenska språket på så sätt kan du kommunicera med barn, vårdnadshavare och personal både skriftligt och muntligt. Rollen kräver god datorvana då du kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

• erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 75 %. 

Tillträde: 1 februari eller enligt överenskommelse.

Antal tjänster: 1

Arbetstid: dagtid

Om arbetsplatsen
Förskolan Nyckelpigan ligger på väster, nära Tegnerskolan. Totalt har vi 33 barn i verksamheten och 6 pedagoger. Vi har två avdelningar, varav en avdelning med barn i åldern 3-5 år och en avdelning med barn i åldern 1-3 år. Förskolan har nära till bibliotek, skog och lekplatser. Du kan läsa mer om förskolan Nyckelpigan här: www.orebro.se/nyckelpigan

Förskolan Leklunden ligger ett par kvarter bort från Nyckelpigan. Totalt har vi 90 barn i verksamheten och 19 pedagoger. Leklunden består av fem avdelningar varav tre avdelningar med barn i åldern 1-4 år och två avdelningar med barn i åldern 4-5 år. Du kan läsa mer om förskolan Leklunden här: www.orebro.se/leklunden

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 28 november.

Välkommen med din ansökan!


Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter