Kock till Friaborg HVB i Simrishamn

Vi söker nu en kock till vårt kök på Friaborg. Du har tillsammans med vår nuvarande kock ett tillagningsansvar för mat åt ca 24 personer. Du ansvarar för att ordna frukost, lunch, kvällsmat samt förbereda kvällsfika. För oss är det viktigt att våra boende får en näringsrik och hälsosam kost och all mat tillagas från grunden.

Vi eftersträvar en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka.

Sedan februari 2020 är Friaborg HVB en HBTQ-certifierad verksamhet, vilket är en bekräftelse på att vi arbetar strategiskt och målinriktat i syfte att erbjuda såväl klienter som anställda en god arbetsmiljö utifrån ett HBTQ-perspektiv.

Inom Nytida är vi i ständig utveckling. Hos oss kan du växa som person samtidigt som du gör skillnad för andra. Vår kultur genomsyras av våra värderingar - respekt, ansvar, enkelhet och kunskap.

Det här får du hos oss:

- Grundutbildning när du tillsvidareanställs inom Nytida samt kompetensutveckling via vår egen utbildningsorganisation Lära
- Ledarskapsprogram för samtliga chefer via Lära
- Förmånsportal med rabatter och förmåner
- Coachande och stöttande chefer nära dig
- En gemensam pedagogik för att ge den bästa omsorgen och stödet till våra omsorgstagare
- Karriär- och utvecklingsmöjligheter


Vi har även kollektivavtal, tjänstepension, försäkringar, friskvårdsbidrag samt skobidrag för omsorgspersonalen.

Om rollen

I tjänsten ingår att planera matsedel, beställa varor och ansvara för att den egna budgeten hålls. Vidare vill vi att du ska klara av att hantera olika specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt ha vetskap om och följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala. Du är väl insatt i egenkontroll och har erfarenhet och kunskap om egenkontrollarbete.

Vi önskar personal som har erfarenhet av arbete i kökets alla delar och som inte är främmande för att se hela köket som sin arbetsplats.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Främst söker vi en person med förmåga att bemöta människor på ett respektfullt sätt och som är glad och utåtriktad samt ser det som en självklarhet att vid behov låta våra klienter vara delaktiga i köket.

Arbetstiden består av dagtid och även varannan helg.

Om Friaborg

Nytida Friaborg är ett särskilt boende samt ett HVB (hem för vård och boende). Vi välkomnar män och kvinnor över 18 år med psykiska funktionshinder, även i kombination med missbruk. Vi jobbar mot långsiktiga mål med fokus på att stärka det friska.

Din erfarenhet och kunskap

Vi ser att du har god samarbetsförmåga, är serviceinriktad och tycker om att arbeta tillsammans med såväl kollegor som klienter. Vi önskar även att du är noggrann, flexibel och att du kan arbeta strukturerat samt organisera ditt arbete på ett effektivt sätt. Vi söker en person med kockutbildning och med vana från storhushåll, som även kan laga special- och vegetarisk/vegansk kost. I övrigt har du god datorvana samt goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift.

I rekryteringen lägger vi stor vikt vid personlig lämplighet och vill att du lever våra värderingar:

Respekt - Alla har rätt till ett värdigt liv med såväl fysiskt, psykiskt som socialt välbefinnande.
Ansvar - Vi har medarbetare som vågar och vill och chefer som lyssnar och leder.
Enkelhet - Det är enkelt att påverka och att vara medarbetare eller att bo och vistas hos oss.
Kunskap - Vi reflekterar, lär av varandra och tar tillvara allas kompetens.

Vill du läsa mer om hur det är att jobba inom Nytida klicka här (https://team.nytida.se/).

Övrigt
Anställningsform: Tjänsten är på 75% tillsvidare med 6 månaders provanställning
Lön: Vi tillämpar individuell lönesättning
Tillträdesdag: enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag: 31 augusti 2020. Vi tillämpar löpande rekrytering och förbehåller oss rätten av tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdatum.
För mer information kontakta: Verksamhetschef Maria Bendtsen-Kronkvist. 0414-18490 eller maria.bendtsen-kronkvist@nytida.se

Ansökan
Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande.

Nytida ger stöd till barn, unga och vuxna för hela livets behov inom funktionsnedsättning och psykosocial problematik. Vi erbjuder boende, daglig verksamhet, stöd till individ och familj samt skola på cirka 400 enheter runt om i landet. Vi ska vara kvalitetsledande i allt vi gör och vår vision är att göra världen lite bättre, en människa i taget. Våra medarbetare arbetar med varje persons livskvalitet och trygghet i fokus. Nytida ingår i företagsgruppen Ambea. (http://www.nytida.se/)