Kock till Görjansgårdens kök på Ljusterö

I Österåkers kommun arbetar vi för att ge invånarna den bästa kvalitén på den service och de tjänster vi tillhandahåller. Hos oss är du med och gör skillnad, både för enskilda människor och för kommunen i stort. Du som arbetar hos oss kan vara säker på att få engagera dig i meningsfulla arbetsuppgifter. Vill du vara med på vår resa? Då är du varmt välkommen till Österåker.

Arbetsplatsbeskrivning

Detta är ett riktigt "drömkök" - här lagas mat till gäster från 1 till 110 år!

Här lagas populär och modern skolmat till ca 100 elever på Ljusteröskolan, en F - åk 9 skola. I närheten av skolan ligger Ljusterö förskola som servas med ca 40 portioner. Vi serverar alltid två maträtter varav en är vegetarisk och skolan har ett berömt grönsaksbord. Vi lagar mat med kärlek och grädde till Görjansgårdens Trygghetsboende och till Ljusterö hemtjänst. Vi lagar även matlådor till vår verksamhet på Ingemarsö.

Vi vill skapa hälsosamma vanor hos våra gäster genom att erbjuda god, varierad och näringsriktig mat. I Österåkers kommun satsar vi mycket på maten och lagar den med råvaror från grunden.

Vi söker en kock till måltidsenheten med placering i Görjansgårdens kök men arbete på andra kök inom måltidsenheten kan förekomma.

Arbetsbeskrivning

Du tillagar mat, specialkoster och salladsbuffé till våra matgäster. Du arbetar med alla arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. Du är med och ansvarar för matens kvalitét och för att ge våra gäster ett bra bemötande. 

Kvalifikationer

Vi söker dig som har ett servicetänk utöver det vanliga. Du har en stor social förmåga som gör det enkelt att anpassa dig efter olikas gästers önskemål och behov, samtidigt som du har enkelt att ta till dig vår fina kostpolicy. Du har dokumenterad erfarenhet av tillagning av specialkost samt mat till gäster i alla åldrar. Du behärskar svenska i tal och skrift och har god datorvana. Du har kunskaper i egenkontroll/HACCP och är intresserad av utvecklings- och förändringsarbete. 

Du har en glad och positiv läggning, brinner för bra mat, är stresstålig samt trivs med att arbeta i ett team för att få nöjda matgäster. Nytänkande och förbättringsförslag uppmuntras!

Det är en liten enhet och vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningens omfattning

100 % semestertjänst.

Anställningsform

Tillsvidareanställning. Provtjänstgöring kan komma att tillämpas.

Tillträde

Enligt överenskommelse.

Sista ansökan

28 februari 


Österåker är en skärgårdskommun i stark tillväxt och utveckling, en av landets snabbast växande kommuner. På sommarhalvåret fördubblas befolkningen genom fritidsboende och turister. Nyföretagandet är starkt och arbetslösheten mycket låg. Centralorten Åkersberga utvecklas till en modern stad med vattenkontakt. Flera spännande bostadsområden byggs och permanentboende i skärgården lockar allt fler. Österåker samarbetar med andra kommuner för att möta den ökade tillväxten, genom en gemensam vision att skapa 50 000 nya arbetstillfällen.