Kock till Grännaområdet

Jönköpings kommun är en stor arbetsgivare med hundratals olika yrkesroller. Vi växer i takt med att staden utvecklas med fler invånare, fler bostäder och större utbud. Vi är alltid på jakt efter ny kompetens - medarbetare med olika bakgrunder och erfarenheter, med den gemensamma drivkraften att vilja skapa en bättre stad att besöka, leva, verka och bo i.




Vill du servera matglädje och bidra till ett lustfyllt lärande? Vill du vara del av ett engagerat, serviceinriktat och proffsigt team? Då ska just du söka jobb som kock i vår skolrestaurang!

Ditt nya jobb
Hos oss får du möjlighet att:

- Skapa måltider som är hälsosamma, hållbara för miljön samt smakrika för barn och unga.

- Laga och servera god och vällagad mat från grunden utifrån gällande riktlinjer för frukost, lunch och mellanmål.
- Vara en god ambassadör för köket där du involverar eleverna i måltiderna som bidrar till elevers lärande och utveckling.
- Ingå i ett härligt köksteam med möjlighet att arbeta både under eget ansvar och i gott samarbete med dina trevliga kollegor bestående av 1:e kock, kockar och köksbiträden.
- Ha roligt och göra skillnad under din arbetsdag.

Välkommen till oss
Vi söker en kock till Ribbaskolans kök som lagar mat till både skola och förskola. Ribbaskolan tillhör område 1, Gränna- och Huskvarnaområdet. Vid Ribbaskolan finns elever från förskoleklass till årskurs 9 men vi lagar även mat till förskolan Luftballongen. Varje dag lagar vi ca 700 portioner goda uppskattade luncher samt serverar frukost och mellanmål till fritids. Vi lagar så gott som all mat från grunden, bakar bröd och anpassar vår matsedel så att våra gäster ska längta till skolrestaurangen. Du blir en del av ett glatt gäng med en 1:e kock , kockar och köksbiträden. Hos oss får alla komma till tals och vara delaktig i utformningen av dagen. Den som leder dagen i köket är 1:e kocken och din chef är kökschefen för området med ca 20 medarbetare.

I kostorganisationen arbetar fler än 250 engagerade och kompetenta matlagare som lagar lunch till mer än 15 000 barn och elever varje dag. Vi ser det som ett viktigt uppdrag att få skapa matglädje och ge goda matvanor till barn och elever. Vi tycker det är givande att samverka med övriga skolans verksamheter och att vi får ge påfyllning av energi till våra gäster så att de ska orka med sin skoldag. Det roligaste och bästa är att få träffa våra matgäster varje skoldag i restaurangen och skapa goda relationer tillsammans med dem. 

Organisationen leds av förvaltningens Kostchefen och som har 10 kökschefer som ansvarar för varsitt geografiskt områden med ca 8-15 kök och ca 25 medarbetare. Vi lagar och eller serverar mat i fler än 50 skolor och ca 100 förskolor. Ute på skolenheterna finns en 1:e kock som leder teamet i köket. I förskoleköken har arbetar man ensam men har sina kollegor i köken runt omkring i området.

https://www.jonkoping.se/naringslivarbete/jobbaijonkopingskommun.4.74fef9ab15548f0b8001425.html

Din kompetens
Vi vill att du har ett stort intresse för matlagning och vill arbeta med bra råvaror.  Maten ska vara god och hållbar. Du är en lagspelare som gärna delar med dig av din kunskap och din arbetsglädje i köket. Vi behöver en lugn och trygg person som har en förmåga att läsa av och se vad som behöver göras. Vi gillar positiva medarbetar som ser möjligheter och vill utveckla verksamheten tillsammans med sina kollegor. Du har lätt att följa givna riktlinjer och vill vara med att skapa goda vanor som bidrar till våra barns framtida goda hälsa.

Vi ser gärna att du har några års vana från restaurang och eller storkök. 

Kompetenskrav:

- Utbildning som kock enligt gymnasiets läroplan eller likvärdigt.
- Meriterande med erfarenhet från storkök eller restaurang.
- Goda kunskaper i det svenska språket i såväl tal som skrift.
- Grundläggande IT-kunskaper.
- B-körkort.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Bra att veta
Det kan även bli aktuellt att rekrytera till andra köksområden inom kostorganisationen via denna annons. 

För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för tjänsten du söker. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång. 

https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Intervjuer kan komma ske före ansökningstiden har gått ut.

Vill du veta mer?
Välkommen att kontakta någon av de kontaktpersoner som anges i annonsen eller sök upp en facklig representant via länken nedan.

https://www.jonkoping.se/fackligaubf

Tillsammans gör vi Jönköpings kommun bättre – för alla. Hos oss får du mer än ett jobb. Välkommen att söka tjänsten som kock.

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.


Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.