Kock till Gunnareds äldreboende

Angered är en av Göteborgs tio stadsdelar med cirka 53 000 invånare. Här lever och arbetar människor från hela världen, vilket ger Angered en dynamisk och internationell prägel. Angered ska med sin unika mångfald och goda förutsättningar vara en attraktiv del av Göteborgsregionen där vi känner stolthet över stadsdelen och utvecklas tillsammans. I stadsdelsförvaltningen Angered arbetar cirka 2000 medarbetare. Vi driver verksamheter inom individ- och familjeomsorg, social omsorg, samhälle, intern service, kultur och fritid samt hälso- och sjukvård. Hos oss erbjuds du möjlighet att vara delaktig och påverka ditt arbete med fokus på att ge invånarna service av hög kvalitet.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad kock till Gunnareds äldreboende med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för våra matgäster.

I äldreboendets kök tillagar och levererar vi lunch, middag och dessert till den egna enheten samt till ett annat boende i området. Vi tillagar och serverar även dagens lunch i vår restaurang som finns i anslutning till köket. Vi tillagar dagligen ca 350 portioner.

I ditt arbete ingår det att tillsammans med dina sju kollegor, planera och tillaga lunch, middag och dessert, inklusive specialkost samt servering och efterarbete. I arbetet ingår även egenkontroll och livsmedelshygien i köket. Arbetstiden är dagtid och du arbetar var tredje helg.

Hos oss inom måltid arbetar vi med mångfald, miljöfrågor och matlagning från grunden. Vi lagar näringsriktig mat som de äldre känner igen och tycker om.

I Angereds stadsdelsförvaltning arbetar vi utifrån Göteborgs Stads förhållningssätt; Vi vet vårt uppdrag och vem vi är till för, vi bryr oss, vi arbetar tillsammans och vi tänker nytt.

Välkommen med din ansökan!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och yrkeserfarenhet av att tillaga husmanskost. Du har även kunskap om olika specialkost samt konsistensanpassad kost. För tjänsten krävs att du har goda IT-kunskaper samt goda kunskaper i svenska både i tal och skrift.

Som person är du ansvarsfull, flexibel, självständig och har god samarbetsförmåga. Du ser möjligheter istället för hinder. För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden, där fokus på hög kvalitet, service samt livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig. Du medverkar till ett bra klimat i arbetsgruppen och har ett positivt bemötande i den dagliga kontakten med våra matgäster och andra kunder.

ÖVRIGT
I Stadsdelsförvaltningen Angered vill vi att medarbetarna ska vara delaktiga i att skapa arbetsplatser som genomsyras av respekt, jämställdhet, medinflytande och arbetsglädje.
Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt motverka diskriminering.

Vi vill att du ska få en god start hos oss. Därför får du introduktion både på din enhet och inom stadsdelsförvaltningen. Ett exempel är vår stadsdelsgemensamma introduktionsdag och vissa sektorer har även egna introduktionsdagar.

I Angered arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Vi skapar löpande möjligheter för dig att ha en aktiv fritid, bland annat genom ett gediget friskvårdsprogram och förmånliga rabatter på årskort hos flera träningscenter, en cykelförmån och friskvårdsbidrag. Vi tillämpar även rökfri arbetstid.

Då Göteborgs Stad har upphandlade avtal med rekryterings- och annonseringskanaler undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.