Kock till Gymnasium Skövde Kavelbro

Skövde är en framtidsstad med livskvalitet och drivkraft som får spännande saker att hända. Vi har en ledande position i Skaraborg och är på god väg att nå målet att bli 60 000 invånare. Med ett expansivt näringsliv, goda utbildningsmöjligheter och närhet till natur och kultur finns goda förutsättningar för en hög livskvalitet.

Skövde kommun är inne i en spännande utvecklingsfas och som anställd hos oss får du en fantastisk möjlighet att påverka Skövdes framtid.

Sektor service ansvarar för måltidsverksamhet, lokalvård och fastighetsskötsel, skötsel av gator, parker och skog, anläggningsarbeten, ledningsnätsarbeten, reparations- och verkstadsarbeten för kommunens maskiner och fordon och drift Skövde flygplats och vissa andra externt efterfrågade tjänster. Vidare ansvarar sektorn för att försörja kommunens verksamheter med lokaler och förvalta de fastigheter där kommunal verksamhet bedrivs för att vara beställarfunktion vid uppdragsgivna entreprenader och för att utveckla och förvalta de taxefinansierade verksamheterna VA (vatten och avlopp) samt eget ägt fibernät.



ARBETSUPPGIFTER
Kavelbro är en gymnasieskola med drygt 600 elever. Förutom lunch till elever och pedagoger på plats tillagas även lunch till två grundskolor i kommunen, ytterligare ca 600 portioner. Köket är ett stort tillagningskök där vi lagar all mat från grunden i enlighet med kommunens Måltidspolicy, där fokus är svenska livsmedel och hållbar utveckling. Arbetet sker också i nära samarbete med Restaurang- och livsmedelsprogrammet där eleverna deltar i det dagliga arbetet. Vi söker nu en kock som tillsammans med åtta kollegor ska tillaga och servera dagens lunch, dagens vegetariska och en variationsrik salladsbuffé till skolans alla elever och pedagoger. Restaurangen arbetar kontinuerligt med utveckling av verksamheten gällande gastronomi men även hållbarhet bl a genom ett aktivt arbete för att minska matsvinn.
Måltidsavdelningen i Skövde kommun har en decentraliserad organisation där det finns en stor tillit till medarbetarna vad gäller det kreativa köksarbetet med både matlagning och menyskrivning likväl som i arbetet med drift och med ekonomi.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har adekvat kockutbildning samt erfarenhet från yrket. Du är trygg i din profession, tar egna initiativ och lyssnar till andra. Du brinner för matlagning, är kreativ, smaksäker och vill bidra till utveckling av vår verksamhet. Du bör vara stresstålig, tåla snabba förändringar samt ha förmåga att skapa goda relationer. Kunskap om vegetarisk matlagning och specialkost är meriterande. För att du ska trivas på denna arbetsplats är det viktigt att du är gillar att arbeta med service, att handleda elever samt att du tycker om att ge ett gott bemötande till gäster, arbetskamrater och övriga parter

ÖVRIGT
Jämställda och jämlika verksamheter är väldigt viktigt för oss. Olika bakgrunder och tillhörigheter ser vi som en tillgång. Våra arbetsplatser ska också vara fria från diskriminerande strukturer.

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet, men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Har du skyddade personuppgifter ska du kontakta den kontaktperson som finns angiven i annonsen.