Kock till Hallonhöjdens kök

Här inom Måltidsservice behöver vi förstärka vårt kök i äldreomsorgen – Hallonhöjden – med en kock.


Köket på Hallonhöjden söker en ny medarbetare som brinner för matlagning och service. Måltidsservice har det övergripande ansvaret för att planera, laga, transportera och servera mat till kommunens förskolor, skolor och äldreboenden. Vår verksamhet omfattar 37 enheter med både tillagningskök och mottagningskök med egen personal. Vi är 32 kockar och 35 ekonomibiträden. Varje dag serverar vi cirka 6500 portioner mat.

Som kock hos oss arbetar du i ett team bestående av kockar och köksbiträden, i produktionen och leverans av måltider. Produktionschefen ansvarar för köket. Du kommer också utföra andra sysslor som dagligen förekommer i ett storkök som till exempel diska, packning av måltider och uppackning av varor m.m.

Din anställning kommer att vara i vårt kök till äldreomsorgen. Vi tillagar och levererar ca 500 måltider årets alla dagar. Vi arbetar efter Cook Chill-metoden vilket innebär att vi kyler ner alla måltider och dessa levereras kalla till våra kunder.

Vi vill att du ska ha kockutbildning eller likvärdig utbildning med flera års arbetslivserfarenhet som kock, gärna från äldreomsorg. Vi vill att du har gedigen erfarenhet av att laga mat, helst inom storhushåll. Kunskaper i matallergier och dieter är ett önskemål samt goda kunskaper i HACCP. Du ska kunna arbeta självständigt och ta egna initiativ samt vara en lagspelare tillsammans med dina kollegor. Du ska kunna kommunicera väl på svenska både i tal och skrift. Kunskaper i Mashie, som är vårt kostdataprogram, är ett stort plus.

Vi erbjuder dig ett stimulerande arbete med många härliga arbetskollegor. Utbildningar inom storhushåll sker kontinuerligt vilket bidrar till utveckling för dig som person.

Arbetstiden är dagtid och varannan helg med 30 minuters lunchrast. Befattningen är en tillsvidareanställning med tillträde så snart som möjligt enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag 6 december, 2020. Vi tar inte emot ansökningar via e-post eller brev.

Välkommen med din ansökan!

Vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.