Kock till Hamnskolan

Med 30 års erfarenhet av lärande står Pysslingen Skolor för både tradition och nytänkande. Idag finns det 28 grundskolor inom Pysslingen, flertalet med integrerade förskolor och fritidshem. Skolorna har olika pedagogiska inriktningar men ett gemensamt fokus på hög kvalitet, elevernas välmående och strategier för bättre lärande. Varje skola är unik som skola och som arbetsplats, vilket ger våra medarbetare stor möjlighet att påverka sin vardag och bidra till skolans utveckling. Pysslingen Skolor är en del av AcadeMedias grundskolor.

Hamnskolan är en...

Kock till Hamnskolan, Södermalm

Om rollen
Maten på förskolan och skolan är viktig för att barn och elever fån 1 till 16 år ska få energi att utvecklas varje dag. Men mat är faktiskt mycket mer än så! Hos oss på Hamnskolan vill vi skapa ett lustfyllt möte med maten och se till att varje måltid blir en upplevelse för alla sinnen.

Inom Academedia och Pysslingen arbetar alla våra kök med utgångspunkt i vår centrala måltidspolicy, som är ett verktyg för att ha jämlik kvalitet både gällande maten vi serverar och vilka råvaror vi köper in. I våra kök lagas det mesta från grunden och du som kock förväntas arbeta nära den pedagogiska verksamheten och vara en förebild för hälsofrämjande matvanor, samtidigt som du utmanar barnens perspektiv på mat. Uppdraget innefattar att vara en del av den pedagogiska verksamheten, genom att synas ute i verksamheten och prata med barn och elever. Du kommer att arbeta i köket med planering och tillagning av lunchservering och mellanmål. Som kock förväntas du leda kökspersonalen genom en öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt.

Rollen innebär ett ansvar för den dagliga verksamheten i köket, såsom att följa ett egenkontrollprogram som innefattar underhåll av de livsmedelslokaler som finns, städning och diskning, men även inköp av livsmedel enlig ramavtal. Som kock har du också ansvar för att barn med specialkostbehov får sin uppmärkta mat. En del av din arbetstid kommer att bestå av administrativa uppgifter, såsom att svara i telefon, skicka och läsa mail.

Vi söker dig som:

• har restaurangutbildning samt praktisk erfarenhet från restaurangvärlden.
• har kunskap om egenkontroll
• har kunskap om hantering/servering av specialkost
• är ansvarstagande och kvalitetsmedveten
• har lätt för att både arbeta självständigt och samarbeta i ett arbetslag, samt har förmågan att tillsammans med övriga bidra till en fungerande verksamhet
• har ett genuint intresse för matlagning och som vill erbjuda barn och vuxna möjlighet till spännande möten med mat och nya smakupplevelser.
• är intresserad av måltidspedagogik och vill arbeta i ett nära samspel med pedagogerna på förskolan.
• har goda kunskaper i svenska språket.
• kan arbeta med digitala verktyg

Anställningsform
Tjänsten är tillsvidaretjänst på 100% med med inledande provanställning på 6 månader. Tjänsten är placerad i Stockholm på Södermalm.

Ansökan
Tycker du att det låter intressant? Vi vill gärna komma i kontakt med dig!

Ansök via länken nedan och bifoga ditt CV och personliga brev. Vi vill ha din ansökan senast den 211008

Vi kommer att arbeta med urval och intervjuer löpande, så skicka gärna in din ansökan så fort som möjligt. Tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.

Inom förskolan och grundskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten hämtar du på https://polisen.se/. Beställ i god tid då det vanligtvis tar minst 14 dagar att få utdraget hemskickat.

Kontakt
Om du har frågor är du välkommen att kontakta rektor Lena Johanssone, lena.johansson11@pysslingen.se

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanbeder oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.