Kock till Helsingborg Arena

Om bolaget
Vi på Helsingborg Arena & Scen AB har hela staden som vår arbetsplats. Vi skapar upplevelser, möten och evenemang med variation och bredd. Både för helsingborgare och besökare varje dag, året runt. Många av evenemangen sker i stadsrummet men huvudsakligen på stadens idrottsarenor och kulturinstitutioner. Helsingborg Arena, Sofiero slott och slottsträdgård, Helsingborgs Konserthus, Helsingborgs stadsteater och Helsingborg Convention & Event Bureau ingår i bolaget som är helägt av staden. Bolaget har därtill en produktionsavdelning för evenemang, drift och service samt centrala funktioner för marknadsföring och kommunikation, ekonomi, HR och administration. Även den kommande stadsmässan H22 ingår i bolagets uppdrag.

Om oss
Moderna Helsingborg Arena sjuder av liv och rörelse från morgon till kväll. Med runt 300 000 besök varje år till cirka 120 idrotts- och nöjesevenemang, möten och kongresser är den en av regionens främsta spelplatser. Den flexibla arenan kan anpassas efter önskemål och byta skepnad från sober bankettsal för över 1 000 sittande gäster till fartfylld scen för melodifestivalen. 

Du kommer att arbeta i vår stora restaurang tillsammans med härliga kollegor och besökare. Vår mat och service förhöjer besökarens upplevelse av våra evenemang och vi skapar en helhetsupplevelse. Förutom vår restaurang har vi även ett café och kiosker samt våra terrasser vid läkarsektionerna där våra besökare kan njuta av en förställning med full service under hela evenemanget.

 

Arbetsuppgifter
Din huvuduppgift är naturligvis att tillreda vällagad och god mat till våra besökare, alltifrån klassiker från förr till mer nutida hälsosam mat.

Du kommer arbeta i vårt restaurangkök, med tillagning av mat till vår lunchrestaurang och till såväl stora som små evenemang och möten i vår arena. Variationen i uppdraget sträcker sig längre än så, du kommer att tillaga mat till vårt café och kiosker samt tillagning av flerrättsmenyer under våra bankettmiddagar - alltid med målsättningen att förhöja besökaren helhetsupplevelse av möte och evenemang hos oss. 

Du kommer arbeta i en stor arena, där du ofta behöver tanka utanför boxen och hitta lösningar på uppkomna problem. 

 

Kvalifikationer
Du brinner för att leverera en fin matupplevelse till våra besökare, oavsett om det är en smörgås eller en 5-rättersmeny som är beställd. Du trivs med en varierande arbetsdag och ett nära samarbete med dina kollegor. Du är kommunikativ, har ett gott bemötande och arbetar bra tillsammans med andra. 

Du har utbildning inom restaurang eller erfarenhet av kockarbete, gärna från flera olika typer av matinriktningar. Du har kunskap om specialkost, livsmedelshygien och HACCP. Du har goda språkkunskaper i svenska, både i tal och skrift. 

 

Övrig information
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Omfattning: 40 tim/vecka
Tillträde: Snarast
Sista ansökningsdatum: 2022-02-25, urval och intervjuer sker löpande.  

 


Läs mer om bolaget på:
www.stagebackstage.se