Kock till Hemlingbystugan

Gävle växer och är i stark utveckling. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med goda möjligheter för dig att växa. I kuststaden Gävle har du nära till natur, kultur och upplevelser. Vill du vara med och ta Gävle in i framtiden? Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

Livsmiljö Gävles medarbetare gör Gävle vackrare, säkrare och mer händelserikt. Varje dag ger vi människor upplevelser samtidigt som vi bygger, utvecklar och påverkar dagens och framtidens samhälle. Dina insatser har stor påverkan på gävlebornas vardag. Vi erbjuder dig ett betydelsefullt, stimulerande och utvecklande arbete. Vi gör så att Gävle växer och ger gävleborna spännande upplevelser.

Till vår verksamhet i Hemlingbystugan söker vi nu en kock med känsla för god service, passion för matlagning och viljan att arbeta för en hållbar och klimatsmart restaurang.

ARBETSUPPGIFTER
Är du en positiv och kreativ kock som värderar samarbete högt? Vill du vara med och skapa en välkommande och trevlig måltid för Hemlingbystugan och friluftsområdets besökare? Bra! Då är det dig vi söker, kom och gör Gävle godare med oss!

Som kock är du en viktig del i vardagen i verksamhetens kök. Du kommer att vara en i köksteamet som lagar maten och tillsammans med övriga kollegor medverkar till att en välkomnande och trevlig måltid för Hemlingbystugans och friluftsområdets besökare. I Hemlingbystugan erbjuds besökare mat och fika från stugans kök och bageri. I Hemlingbystugan kan besökare även boka konferensrum eller använda serviceutrymmen för ombyte, bastu och skidutlåning.

Vi ser restaurangen och områdets övriga verksamhet inom friluftsliv som en enhet och vi värderar samarbetet häremellan högt.I Hemlingbystugan arbetar också människor med olika funktionsnedsättningar. I ditt arbete ingår därför att vara en god ambassadör för köket och som vill involvera och handleda dina kollegor i matlagningen. Du är kreativ och bidrar till att måltiderna blir hälsosamma, hållbara och smakrika för våra besökare.

I dina arbetsuppgifter ingår matlagning, beställa varor, planera menyer och kostnadsberäkningar samt alla i övrigt förekommande uppgifter i ett kök. Du kommer arbeta både självständigt och i grupp.




KVALIFIKATIONER
För att vara aktuell till denna tjänsten krävs det att du har en slutförd kockutbildning och minst tre års yrkeserfarenhet. I ditt uppdrag ingår att arbeta enligt enhetens egenkontrollprogram, mål och styrdokument samt med restaurangens KRAV-certifiering, det är meriterande för tjänsten om du har erfarenhet av detta. God datorvana och god kunskap i det svenska språket i såväl tal som skrift är en förutsättning för arbetet, då det krävs i det dagliga arbetet. Det är meriterande för tjänsten att kunna flera språk.

Du kommer att ha varierade arbetsuppgifter, vilket ställer krav på att du tar egna initiativ och ser vad som behöver göras. Dessutom har du förmågan att hitta alternativa lösningar på uppkomna problem. För att lyckas hos oss har du förmågan att få andra att utvecklas och må bra. Du skapar tillitsfulla relationer och får andra att känna sig trygg. Att samarbeta väl med andra är självklart för dig. Det är av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar och tycker om utveckling.



ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via Offentliga Jobb och inte via e-post eller pappersformat.

Om du söker en deltidstjänst hos oss så finns ett beslut inom Gävle kommun som innebär att du som tillsvidareanställd medarbetare kan begära att du vill arbeta heltid. En sådan begäran kan innebära att du kan behöva utföra andra arbetsuppgifter än dina ordinarie.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.