Kock till Högstadium Centrum

Falköpings kommuns kostavdelningen söker kock till en kombinerad tjänst mellan skolrestaurangen på Högstadium Centrum och förskola.

Högstadium Centrum är idag en skola för årskurs 7-9.

Restaurang "Kyrkelino" servar skolans elever och personal med lunch, ca 600 gäster.

Vad kan vi erbjuda dig?
Din uppgift blir att tillsammans med övriga kockar och kökschef, verkställa utvecklingen av mat och måltider till något extra, med utgångspunkt från verksamhetens mål och i samverkan med barn, elever, pedagoger och skolledning.

Ni gör er egen matsedel utifrån kostavdelningens gemensamma grund och livsmedelsverkets råd om "Bra måltider i skolan" respektive förskolan.

Vår vision är "100% nöjda matgäster" och vi praktiserar matlagning från grunden.

Du förväntas göra alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter.

Vad söker vi hos dig?
Dokumenterad kock alt. annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, och erfarenhet av praktiskt arbete i restaurang/storkök.

Du är noggrann, positiv, ansvarstagande och har ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet.

Du har ett stort intresse och brinner för god mat.

Du har ett stort engagemang i att vara en del av arbetslaget både i köket och med övriga professioner i skolan och förskolan.

Tjänstens krav på kombination mellan olika arbetsplatser kräver ett flexibelt och lösningsfokuserat arbetssätt.

Du har grundläggande kunskaper inom specialkost, datahantering och livsmedelshygien baserat på HACCP.

Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner.

Upplysningar
Under skolloven kommer Du att få arbeta i något av verksamhetens övriga kök.

Tjänsten kan innebära att du behöver ha möjlighet att förflytta dig och byta tjänsteställe under en dag.

Kökschef Carina Henriksson, 0515-88 55 85

Falköpings kommun
Falköpings kommun eftersträvar att vara en inkluderande arbetsgivare och värdesätter de kvalitéer som mångfald tillför våra verksamheter för att skapa en hållbar utveckling. Vår gemensamma värdegrund utgår ifrån att vi som medarbetare är till för Falköpingsborna. Vi erbjuder meningsfulla och viktiga arbeten, goda utvecklingsmöjligheter och ett gott arbetsklimat med engagerade kollegor.


Övrigt
För att hantera ansökningar använder vi Varbi. Du söker jobbet genom länken i annonsen. Om du av något skäl inte kan söka så (t.ex. skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.