Kock till internatkök

Ågesta folkhögskola söker en kock som ansvarar för matlagning, beställning och planering. Tillträde så fort som möjligt. Ågesta folkhögskola www.agesta.nu har sin huvudavdelning i Ågesta, söder om Farsta. Vi söker nu en kock som är van att planera/beställa och laga mat för storhushåll, upp till 120 måltider. I arbetet ingår att ställa fram frukost, laga middagsportioner för nedkylning och färdigställa lunch för mellan 40-80 personer varje vardag. Arbetstid är ca 07.00-14.00 måndag-fredag. Till din hjälp har du en kallskänka/ekonomibiträde som ansvarar för salladsbordet, matsalen, att lägga upp maten och som har huvudansvaret för disken. Vi tillämpar årsarbetstid som inkluderar ledighet under skollov och arbete vissa helger under året. Vi söker en person som är kunnig och tycker det är roligt att laga mat och att bidra till en trevlig atmosfär och en positiv miljö. Stor variation till konkurrenskraftiga priser eftersträvas i köket. Tjänsten är i första hand ett vikariat tom 2011-07-05 men kan komma att övergå till en tillsvidareanställning.