Kock till Katedralkaféet vid Uppsala domkyrka, vikariat

Svenska kyrkan Uppsala är de sex tätortsförsamlingarna i samverkan, och ansvarar också för Uppsala kyrkogårdar. Fem av församlingarna bildade 2014 Uppsala pastorat med gemensam styrelse och ledning.
Tillsammans vill vi vara den lokala kyrkan för 180 000 Uppsalabor.


Katedralkaféet är ett av Uppsala domkyrkas betydelsefulla ansikten utåt. Drygt en halv miljon människor, från alla delar av världen, väljer att besöka domkyrkan varje år och många av dem stannar också för att äta eller dricka något i kaféet. Kaféet serverar lunch varje dag och har flera bokningar varje vecka för små och stora sällskap som samlas för minnesstund, dopkaffe, lunchsittningar och Uppsala pastorats egna sammankomster. Kaféet vill kunna erbjuda vällagad mat, förstklassiga bakverk och ett personligt bemötande med utrymme för kundens egna önskemål.

Vi söker en vikarierande kock fr o m feb/mars 2023 t.o.m. sep 2023.

Dina egenskaper som kock
Vi söker dig som vill arbeta i ett litet men personligt kök. Du är kreativ, lyhörd och har ett starkt engagemang för hållbara råvaror, ta tillvara och hålla hög kvalité. Arbetet innebär att planera för, göra inköp och tillaga kommande luncher och bokningar.

Du har lätt att samarbeta med andra och brinner för nöjda besökare som njuter av vår förmåga att sätta guldkant på deras besök hos oss.

Utöver matlagningen kommer du också att avlasta vår konditor med enklare bakning och dekorering och ha ansvar för hur våra fantastiska bakverk presenteras de dagar konditorn är ledig.

Teamet i kök och kafé
Du kommer att ingå ett litet team bestående av föreståndare, konditor och serviceansvarig. Vi har också ett antal timanställda och jobbar för att alla, oavsett arbetsuppgift, ska känna de gör ett lika viktigt arbete för helheten. Vi är vana att avlasta varandra och det är en fördel om du också kan duka och sköta kassan då det skulle behövas.

Vem är du?


• Du delar självklart Svenska kyrkans värderingar.
• Du är utbildad inom livsmedel/restaurang eller har motsvarande erfarenhet.
• Har erfarenhet av arbete i livsmedel/restaurang.
• Du uttrycker dig väl på svenska och engelska.
• B-körkort är önskvärt  

Om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat på heltid, 100%, under perioden februari/mars t.o.m.september 2023. Tjänstgöring på helger ingår.

För mer information:

Domkyrkoklockare Oscar Hahne, 018-430 36 22 oscar.hahne@svenskakyrkan.se

Kaféföreståndare Helena Gerentz, 018-430 36 26, helena.gerentz@svenskakyrkan.se

Din ansökan

Välkommen med din ansökan senast den 12 februari. Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.