Kock till Kornellens kök

Till Måltidsenheten söker vi nu en kock till Kornellens vårdboendes kök. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling.

Om tjänsten
Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat och god service. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen. Gott teamarbete och laganda är en av våra nycklar till framgrång. Vi är en KRAV -certifierad verksamhet. Restaurangen har även öppet under helger. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter såväl specialkoster som konsistensanpassade koster
• tillaga, servera och presentera förstklassiga, klimatsmarta luncher
• inköp
• egenkontroll
• aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling
• aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat

Kompetenskrav

• kockutbildning
• erfarenhet av att laga specialkost
• goda kunskaper i vegetarisk matlagning
• goda kunskaper i svenska både tal och skrift på ett sätt så att du kan kommunicera med medarbetare och övrig personal samt skriftligen dokumentera det som verksamheten kräver i våra system
• goda datakunskaper

Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du ska vara kreativ och servicemedveten, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

• minst 3 års erfarenhet från liknande verksamheter och/eller serviceyrket

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100% 

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Arbetstid: helgtjänstgöring förekommer

Om arbetsplatsen
Kornellen är ett nybyggt vård- och omsorgsboende som ligger i Bettorp och beräknas öppna februari 2022.
Köket kommer att tillaga cirka 80 portioner till boendet, lunch, dessert och kvällsmat
På Kornellen kommer det även att finnas en restaurang för äldre personer samt för personal som arbetar i huset.

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kommer att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 25 januari.

Välkommen med din ansökan!