Kock till Kost, Region Västmanland

Har du ett genuint intresse för mat och matlagning och drivs av viljan att hela tiden bli bättre på det du gör? Vårt måltidskoncept Fleximat, ger patienterna en stor flexibilitet vad gäller tidpunkt för måltid och val av maträtt.

Kost befinner sig nu i en spännande utvecklingsfas och behöver därför en erfaren kock till vårt team. Är du vår nya kollega?

Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället. Och gör skillnad varje dag. På riktigt.

Arbetsuppgifter

Som kock är dina huvudsakliga arbetsuppgifter bland annat:


• Tillagning av patient- och restaurangmat
• Förberedelse av råvaror till recept, tillagning, packning m. m
• Varumottagning och varukontroll

Andra arbetsuppgifter som förekommer är dukning av patientportioner, diskning, städning och dokumentation i egenkontrollprogrammet 


Om arbetsplatsen

Kost är en samverkan kring mat mellan Region Västmanland och Region Uppsala. Varje vecka lagar vi nästan 20 000 portioner mat där huvuduppgiften är att leverera patientmat till sjukhusen i Västmanland och Akademiska sjukhuset i Uppsala. Hela tiden med vår vision ” FLEXIBLA MÅLTIDER FÖR PATIENTENS BÄSTA! 


Kvalifikationer

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning och strävar efter att laga mat från grunden. Du har kockutbildning och har arbetat minst 2 år som kock. Meriterande är om du har kunskap inom näringslära och receptutveckling.

Då arbetet innefattar många olika moment är det viktigt att du snabbt kan växla mellan arbetsuppgifter utan att bli stressad. Du är kvalitetsmedveten och trivs i en organisation som arbetar aktivt med att öka andelen ekologiska livsmedel. Det är även av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar efter ändrade direktiv.


Anställningsvillkor

Tillsvidareanställning, 100 %
Schemalagd arbetstid 37 tim / vecka, lätthelg
Tillträde enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan senast den 20 oktober 2021. 


Intervjuer kan ske löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan!

Bifoga gärna intyg och betygshandlingar med din ansökan.

Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.

Titta gärna på vår informationsfilm: https://youtu.be/7qLByHRP6mY