Kock till kostenheten

Kom närmare - kom till Nykvarns kommun! Med naturen som granne och storstadens puls runt hörnet väntar ungefär 11 000 invånare på att just du och din insats ska göra skillnad i deras vardag. Vi är en relativt ung kommun - driv, ansvar och utvecklingsvilja präglar oss. Idag är vi cirka 800 engagerade medarbetare, och vi behöver bli fler. Är du en av dem?

Kostenheten är en enhet som ligger under Utbildningskontoret. Kostenheten ansvarar för 13 kök inom förskola, skola och äldreomsorg. Vi är en enhet som på kort tid utvecklat måltiden för våra gäster genom att göra måltiderna goda, hållbara och där de håller hög kvalitet. Vi har kompetenta och duktiga medarbetare i köken och inte förglömma en fantastik laganda i Kostenheten. Kostenheten har höga placeringar i White guide junior i kategorierna "Sveriges bästa skolkök, Klimatkök, Måltidschef, Skolkock, Seniorkock och Seniorboende". Vi arbetar ständigt framåt och vi har många roliga och spännande mål att uppnå.

Vill du vara med och medverka till "Sveriges bästa skola"
Vi söker nu en kock med ledaregenskaper till Kostenheten


I rollen som kock arbetar du med matlagning, specialkost, beställning av varor m.m. Delta i möten med verksamheten och även vara sammakallande att hålla möten som tex måltidsmöten, APT osv. Disk och städ av kökets ytor ingår också i tjänsten. Vid lov eller liknande kan man byta arbetsplats om verksamheten är stängd.

Vi söker en driven kock med ett kreativt tänkande som har ett stort intresse för mat och matlagning. Som person är du prestiglös och vet hur viktigt det är med "teamwork". Att se möjligheter istället för hinder är för dig en självklarhet och du vågar tänka och prova nytt.
Rollen kräver att du är ordningsam och kostnadseffektiv och ibland behöver du kunna "trolla" med det du har i skafferiet. Du behöver ha viss kunskap om miljö och hållbara måltider som gärna ska vara dokumenterad.
Du är serviceminded och ser alltid till gästernas bästa. Du har viss förståelse om måltidspedagogik eller viljan att utveckla dig inom området.
Du ska vara "självgående" och trygg i din arbetsroll som kock.
Tjänsten kräver att du har en kockutbildning på gymnasienivå och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid
Du ska ha erfarenhet av HACCP/ Egenkontroll och specialkost.
Rollen kräver datorvana då alla beställningar, information, självservice m.m sker via dator
Du behöver behärska det svenska språket obehindrat då arbetsspråket är på svenska.
Vi ser att du har dokumenterad erfarenhet inom ledarskap av yrket i närtid

Vi lägger stor vikt personlig lämplighet