Kock till Kostenheten

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.

Om arbetsplatsen
Kostenheten inom äldreomsorgen i Huddinge kommun består av fyra olika tillagningskök: Björnkulla, Västergården, Rosendalsgården och Stortorps äldreboende. Antalet portioner som produceras varierar hos de olika tillagningsköken från 120 till 500 portioner.



-

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kock med stort intresse för mat. Du är kreativ och framåtsträvande med ett brinnande intresse att förädla råvaror av god kvalitet, vilket du gör under ledning av och i samarbete med vår Förste kock, kockar och köksbiträden. Hos oss tillagar vi den mesta av maten från grunden. Vi arbetar med Kostdatasystem Matilda och det är meriterande om du har kunskaper kring systemet.


Din profil
Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök. Du ska också ha ett genuint intresse av att arbeta med och för våra äldre. Du kan ta ansvar, är självgående, tål stress och är villig att både lära och tänka nytt och vara en del av ett större sammanhang där samarbete är en nyckelfaktor. Du är flexibel och vet att alla uppgifter stora som små är minst lika viktiga i ett större sammanhang. Du förväntas ha en väl utvecklad servicekänsla och att du är en social, glad och positiv person. Kunskaper och erfarenheter av att tillaga special- och allergikost är meriterande. Det är viktigt ur säkerhetsynpunkt att du kan skriva, läsa och tala korrekt svenska. Datorvana med att läsa/skriva mejl, söka information på nätet är ett krav.

Vi vill att du har erfarenhet från att tidigare ha arbetat med liknande arbetsuppgifter. Du ska ha utbildning i livsmedelshygien och egenkontroll och även praktisk erfarenhet utav detta. Kunna använda modern och tekniska utrustning inom storkök.

Vid anställning kommer vi att be om utdrag ur polisens belastningsregister. Provanställning kan komma att tillämpas.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag.

Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack


Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.