Kock till Krongatans förskola

ARBETSUPPGIFTER Krongatans förskola ligger 1,5 km sydväst om Eskilstuna centrum och ingår i området Nyfors. Förskolan ligger naturskönt belägen med Kronskogen inpå knuten och Rekarnegymnasiet som närmsta granne. Förskolan har åtta avdelningar, varav två ligger i en paviljong på gården. Krongatans förskola är en mångkulturell förskola där alla olikheter välkomnas. Du ansvarar för förskolans kök, där du lagar mat till ca 150 barn och 30 vuxna. I dina arbetsuppgifter ingår att arbeta med planering, inköp, matlagning från grunden, salladsberedning, bakning, egenkontroll och städning av köket m.m. Alla inköp sker via elektronisk handel. Du ingår i Nyforsområdets köksgrupp under ledning av kökschef. Du arbetar tillsammans med ett ekonomibiträde på heltid. KVALIFIKATIONER Vi kräver att du har: - kock/kokerskeutbildning. - kunskaper om specialkost. - kunskaper i riskbaserad egenkontroll. - grundläggande datorkunskaper. Vi vill att du är initiativrik, vågar experimentera, är flexibel och engagerad i utveckling av verksamheten. Du har servicekänsla och glädje i ditt arbete. Vidare ser vi att du visar vilja och förmåga till samarbete med övrig personal och föräldrar. Vi ser helst att du har några års erfarenhet från arbete i storkök samt erfarenhet från att laga mat åt barn i åldern 1 5 år