Kock till Kronohäktets Restaurang

Vi söker dig som vill arbeta i köket i Kronohäktets restaurang - och vi vågar nästan lova dig en fartfylld sommar.
Arbetet som kock innebär främst att förbereda och tillaga råvaror, lägga tallrikar under service och preppa för dagen efter. Du tar emot leveranser och gör egen-kontroll, och du förstår vikten av att följa gällande hygienrutiner. Vid behov är du behjälplig och avlastar kökschefen med beställningar, inventering och liknande.
Vi har öppet alla dagar i veckan och arbetstiderna omfattar främst frukost - och lunchservering, men vissa kvällspass kan förekomma.
Vi lagar det mesta från grunden och jobbar aktivt mot matsvinn, därför ser vi gärna att du är kreativ och nytänkande kring användningen av råvaror.
Vi ser gärna att du har god samarbetsförmåga och bidrar till “vi-känslan”. Du har förmåga att växla arbetstempo när det krävs och behåller kontroll även vid ökad belastning i arbetet. Du är flexibel och tar egna initiativ inom givna ramar.
Krav: goda kunskaper i svenska språket
Meriterande: tidigare erfarenhet av liknande arbeten eller gymnasieutbildning
Anställning 1/6-31/8 2022 med upplärning under maj månad