Kock till Kvikkjokk Fjällstation högsäsong sommar 2023

Kvikkjokk ligger längst in i den Lappländska fjällvärlden - vid vägs ände. Den som söker naturens skönhet, bör besöka Kvikkjokk. I anslutning till Kvikkjokk ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek som tillsammans med Stora Sjöfallet också utgör världsarvsområdet Laponia som inrättades 1995 av Unesco.
Det finns 60 bäddar med enkel- till flerbäddsrum i två byggnader. Vi erbjuder förutom restaurang även café och bar samt en mindre butik.
Kvikkjokk är en liten by och det är 12 mil till Jokkmokk som är närmaste samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare vandringar.


Vi söker en kock som vill hjälpa oss under sommarsäsongen när vi har som mest. Datumen är lite flexibla men runt 25 juni till 15 september.
Arbetsuppgifterna är främst att hjälpa våra kockar med lunchmenyn,kvällens a la Cartè och personal maten.
Vi ser att du är en glad, positiv och serviceinriktad person som gillar att arbeta över avdelningsgränserna, noggrann, organiserad och engagerad person med stort hjärta för mat och dryck som jobbar bra både självständigt och i lag.
Vårt kök är uppskattat bland våra gäster och är av stor betydelse för anläggningen. Vi serverar en enklare café &snackmeny 11.00-16.00, en dagens 12.00-14.00 och á la carte meny från 18.00 -21.00. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk.
Att jobba på fjällstation innebär att personalen bor, lever och arbetar tillsammans under några månader.Vi är ett litet team som stöttar varandra. Boende ingår och kostavdrag görs under arbetsperioden.
Vi arbetar enligt kollektivavtal mellan HRF och VISITA.
Ansökan skickas med personligt brev samt CV till:
annika@kvikkjokkfjallstation.se
Vid frågor kontakta: Annika Reuter, 073-073 74 63
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.