Kock till Larsgårdens förskola

Om tjänsten
Larsgården är en liten förskola med två avdelningar. Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som kock är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Vi följer Örebro Kommuns övergripande mål gällande andelen ekologiska matvaror, minska matsvinnet samt att laga ”smartare mat” för att minska klimatbelastningen. Arbetet som kock på förskolan innebär att självständigt komponera menyer, matlagning, servering, beställningar, rutiner och egenkontrollarbete.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• förbereder, tillagar, serverar samt presenterar all typ av mat på ett smakfullt och hygieniskt sätt
• ansvara för att maten håller god kvalitet
• ansvara för köket och tillhörande utrymmen håller god ordning och kvalitet
• beställa varor enligt gällande upphandling samt utför ekonomiadministrativa uppgifter kopplade till varubeställning
• ansvarar för kökets egenkontrollprogram
• arbetar och dokumenterar i de verksamhetssystem som finns
• ansvarar för att köket har en budget i balans
• delta i kökets kvalitetsutveckling

Kompetenskrav


• restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan kockutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• erfarenhet av självständigt arbete i kök
• god datorvana

Vi söker dig som person är trygg, stabil och tar ansvar för dina arbetsuppgifter och kan självständigt planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt. Du är flexibel och har lätt för att anpassa sig till ändrade omständigheter. Du förväntas ta initiativ, komma med idéer och har ett nytänkande. Då du kommer ha kontakt med barn och personal på förskolan har du också ett lyhört och tillmötesgående bemötande och har enkelt för att arbeta med andra. Vidare behärskar du det svenska språket på ett sätt så att du kan kommunicera med barn och övrig personal, samt skriftligen kan dokumentera det som verksamheten kräver.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

• erfarenhet av arbete i förskolekök
• erfarenhet av att arbeta med beställningar i digitala system som t.ex. Raindance eller liknande
• erfarenhet av budgetansvar
• erfarenhet av att jobba med specialkost
• erfarenhet av egenkontroll
• erfarenhet av service

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 50%

Tillträde: 9 augusti

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Larsgården – ett litet gult, kulturskyddat trähus – ligger i Baronbackarna, ett mångkulturellt område med hyreshus byggda på 50-talet. De bor i Baronbackarna, villaområdet gamla Hjärsta och vi har även barn från centrala Väster samt andra närliggande stadsdelar. Förskolan har två avdelningar, Tussilagon med barn i åldern 1–3 år och Maskrosen för barn i åldern 3–5 år.

Här hittar du information om Larsgårdens förskola: orebro.se/larsgardensforskola

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kommer att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 10 maj.

Välkommen med din ansökan!