Kock till Måltidsenheten

Som vi ser det är maten en otroligt viktig del av livet. Vi är stolta över möjligheten att göra skillnad varje dag, genom att bidra till en fungerande vardag för våra kunder. Om du är duktig på att skapa goda måltider och en välkomnande miljö så kan det här vara något för dig.

På måltidsenheten är vi cirka 35 medarbetare som levererar måltider inom vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag tillagas 1500 luncher och 600 middagar, fördelat på nio kök och restauranger. Måltiderna tillagas så nära kunden som möjligt, med bra råvaror och en ökning av ekologiska livsmedel. Vi är också ett stöd i kost- och nutritionsfrågor inom förvaltningen, och vi tycker det är viktigt med bra system och rutiner för att ge en säker kvalitet.

Hos oss ska kunderna känna sig välkomna, och självklart vara nöjda med maten och vårt bemötande. Målet är att kunderna tycker att de fått en god måltid och vill bjuda med sina vänner på sitt nästa besök hos oss!

Måltidsenheten ingår i Vård och omsorgsförvaltningen. Läs gärna mer om vår förvaltning på www.vasteras.se/vardochomsorg

ARBETSUPPGIFTER
Vi erbjuder ett varierande arbete med samarbete med kollegorna under dagen. Din arbetsplats är i ett specifikt kök men vissa av passen kan vara på andra kök inom enheten. Planering, förberedelse och tillagning av måltider är en stor del av din vardag, men även diskhantering och övrig renhållning ingår. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för att maten håller god kvalitet och bidrar till inspiration och kreativitet. Vi förväntar oss också att du bemöter våra kunder på ett trevligt och professionellt sätt.

Då behovet är störst under sommaren hoppas vi att du kan arbeta mycket då. Våra verksamheter har öppet årets alla dagar så vi arbetar även helger och röda dagar, men här behöver du inte arbeta sena kvällar. Vi ser gärna att du kan börja tidigare så att du är varm i kläderna till sommaren.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en gymnasieutbildning med inriktning hotell och restaurang eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som är relevant för tjänsten. Du har tidigare arbetat som kock och har erfarenhet av att jobba i storkök. Du behöver ha datorvana och kunna hantera Officepaketet. Det är meriterande om du har beställnings- och kassavana sedan tidigare men det är inget krav. Har du erfarenhet från caféverksamhet, specialkost och kallkök ser vi det som ett plus.

Vi brinner för att ge våra gäster en positiv helhetsupplevelse när de besöker våra restauranger. Det innebär att du behöver vara uppmärksam, proaktiv och tillmötesgående. Du tar ansvar för din uppgift, strukturerar ditt arbete och tar de initiativ som behövs för att kunna servera måltider av hög klass. Stor vikt läggs på att du, periodvis, kan arbeta under tidspress med givna deadlines. Flexibilitet, lösningsfokus och förmåga att behålla lugnet är viktiga egenskaper i denna roll.

Eftersom arbetet är fysiskt krävande är det viktigt att du klarar av att arbeta med fysiska arbetsmoment. Vi är en rökfri arbetsplats.

Intervjuer sker löpande.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla tillsvidareanställda i Västerås stad har en krigsplacering. Det innebär att du som person kan behöva tjänstgöra när det är höjd beredskap.
Skyldigheten att tjänstgöra inträder när regeringen beslutar om höjd beredskap och allmän tjänsteplikt.

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.