Kock till Måltidsenheten

Är du intresserad av matlagning och service? Just nu söker vi på måltidsenheten dig som vill bidra med goda måltider och nöjda kunder!

Måltidsenheten lagar varje dag 1500 luncher och 500 middagar fördelade på nio kök och restauranger. På enheten jobbar ca 40 kockar och restaurangbiträden. Vi lagar maten så nära gästen som möjligt med bästa möjliga råvaror. Vi har också det viktiga uppdraget att vara ett stöd i kost- och näringsfrågor till hela vård- och omsorgsverksamheten och hög kvalitet är viktigt i våra tjänster. När våra gäster är så nöjda att de vill bjuda med sina vänner till oss – då är vi också nöjda!

Måltidsenheten ingår i Vård och omsorgsförvaltningen. Läs gärna mer om vår förvaltning på www.vasteras.se/vardochomsorg

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss kommer du ha ett varierande arbete med ett nära samarbete med dina kollegor. Du arbetar i ett kök/restaurang och vissa av passen kan vara på andra arbetsplatser inom enheten. Arbetsuppgifterna består av att bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt. Du arbetar även med att planera, förbereda och tillaga måltider/specialkost. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för att maten håller god kvalitet och bidrar till inspiration och kreativitet. Diskhantering och övrig renhållning är en del av arbetsdagen. Under sommaren är det fördelaktigt om du kan arbeta mycket, då behovet är som störst under denna tid.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en kockutbildning eller annan likvärdig utbildning. Vi vill att du tidigare har arbetat som kock, gärna i storkök. Vi vill att du har goda kunskaper i svenska i tal och skrift då vi bland annat hanterar recept för specialkost och hygienföreskrifter. Du har även grundläggande datakunskaper då datorn är ett viktigt arbetsredskap, exempelvis vid beställningar.

Vi brinner för att ge våra gäster en positiv helhetsupplevelse när de besöker oss. Det innebär att du som kock är uppmärksam och tillmötesgående gentemot våra gäster. Att samarbeta med kollegorna i köket och övrig personal på enheten på ett smidigt sätt är självklart för dig. Flexibilitet och förmåga att behålla lugnet i stressade situationer är andra viktiga egenskaper i denna roll. Du kan även fatta snabba beslut och visa gott omdöme under tidspress.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.