Kock till Måltidsservice, Gamla Uppsala skola

Måltidsservice, Gamla Uppsala skola

Vi på Måltidsservice, Gamla Uppsala skola behöver just nu förstärka vårt team med ytterligare en kompetent kock. Har du kockutbildning och drivs av att kunna erbjuda näringsrik mat åt våra yngre och att lära dig nya saker? Då kan det vara dig vi söker!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier och seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter.

Läs mer om vår verksamhet här: Måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se/)

Ditt uppdrag
Som kock på Måltidsservice, Gamla Uppsala skola kommer du att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny, samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga medarbetare i köket. I dina uppgifter ingår också matlagning, baka bröd, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen.
Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.

Din bakgrund
Till den här tjänsten söker vi dig som har kockutbildning. Det är dessutom meriterande om du har utbildning i Mashie. Du har erfarenhet av arbete som kock. Vidare är det en fördel om du dessutom har erfarenhet av specialkostmatlagning. Du har goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska och goda kunskaper i livsmedelshygien. Det är även positivt om du har god datavana och kunskaper i Office-paketet, kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök samt har B-körkort.

Du planerar, organiserar och prioriterar ditt arbete på ett effektivt sätt. Du är flexibel som ser möjligheter i förändringar. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Vidare är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Sist men inte minst söker vi dig som är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker samt är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Michael Sjöstedt, Kökschef, 018-727 63 22

Facklig företrädare:
Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 23 02.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, säkerhet och beredskap samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.