Kock till Måltidsverksamheten på Linköpings Universitetssjukhus

ISS Facility Services är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag med 10 000 medarbetare i Sverige och 40 000 medarbetare i Norden. Svensk omsättning är cirka 4,5 miljarder SEK och kommer från ett flertal tjänsteområden som bland annat facility management, mat och dryck, kontorstjänster, fastighetstjänster och städtjänster. Integrated Facility Services, IFS, är ISS unika leveransmodell där flera tjänster samordnas och levereras med egen personal. ISS Facility Services AB ingår i ISS A/S som är noterat på Köpenhamnsbörsen. Koncernen har cirka 520 000 anställda i mer än 50 länder, vilket gör oss till världens fjärde största privata arbetsgivare. www.se.issworld.com

Vi på ISS Mat & Dryck serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet.

Kock till Linköpings Universitetssjukhus
Nu söker vi en erfaren och duktig kock till vårt kök på Linköpings Universitetssjukhus. Här lagas både patientkost, mat till cateringbeställningar och god lunchmat till sjukhusets lunchrestaurang Blåklinten.

Arbetsuppgifter
Tjänsten består i att under ledning av kökschefen delta i den dagliga produktionen och tillsammans med dina kollegor producera goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Du ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3-5 års yrkeserfarenhet inom restaurang. Kunskap/erfarenhet av anpassad kost och dietkost är meriterande. Du har mycket god kunskap inom matlagningsteknik. Du besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person med god samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Välkommen med en ansökan till vårt team och till en arbetsplats med ständig utveckling och där vi siktar på Sveriges bästa sjukhusmat!

Övrigt
Tjänsten är på heltid, 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde 1 juni eller enligt överenskommelse.
Vi vill ha din ansökan snarast då vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem.