Kock till MR Dubeleken i Södra Sandby, Compass Group FS

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group FS som kock!

Hitta din passion för mat
Vi söker en kock till försvarsrestaurangen MR Dubbeleken. Som kock kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som menyskrivning, ansvar för lunch och middag, egenkontroll, inventering och lagerhantering. Som kock på MR Dubbeleken kommer du även ansvara för servicekvalitet och arbeta nära med restaurangens gäster. Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med start enligt överenskommelse. Arbetstiden är dagtid, där det även ingår helger. För att vara aktuell för denna tjänst är körkort ett krav!

Varför ska du välja Compass Group FS?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt erfarenhet från storkök. Du är väl insatt i livsmedelsverkets egenkontrollprogram och förespråkar ordning och struktur i ditt arbete. Vi söker dig som tycker om att botanisera med smaker och hittar din inspiration från världens olika kök som du sedan förverkligar i vår restaurang. För att trivas hos oss tycker du om att använda din fantasi och kreativitet för att baka, skapa upplevelser och utveckla vår verksamhet. Du tycker att det är positivt med förändring och gillar att arbeta under högt tempo tillsammans med andra. För att vara lämplig i rollen som kock hos oss talar och skriver du flytande svenska..

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar samt svenskt medborgarskap är ett krav.

Om restaurang MR. Dubbeleken
Vår restaurang är belägen i militärområde Revingehed utanför Södra Sandby, Restaurangen serverar frukost, lunch och middag. När Försvarsmakten övar, kan det vara upp till 600 ätande gäster frukost, lunch, middag och kvällsmål. Det förkommer också packade måltider vid övningar.

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
Vid frågor, vänligen kontakta Georgios Dourvas på georgios.dourvas@compass-group-fs.com eller köksmästare, Johan Ekström på 0704 332 050. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2021-02-28.