Kock till Norlandia Förskolor Utkiken

Utkiken är en förskola med plats för 125 barn. Förskolan är fristående och ligger i området Tollare i Nacka. Vår inriktning är Utomhuspedagogik.

Norlandia Förskolor arbetar hälsofrämjande vilket även genomsyrar våra förskolor som erbjuder näringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar genom vårt matkoncept MatMedSmak. All mat lagas på plats med fina råvaror och mycket kärlek.    

Beskrivning av tjänsten som kockvikarie i Norlandia förskolor
Vi ser på våra kockar som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden.  

Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet, kompetens, förmåga att bygga goda relationer med barn, vårdnadshavare och kollegor, ansvarskänsla, respektfullt förhållningssätt och engagemang. Du ser det kompetenta barnet och möter varje människa med respekt och nyfikenhet.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter 

- Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider. Städning enligt städrutiner och diskning.  
- Tillagning av special koster.  
- Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.  
- Inköp av matvaror samt planering. 
- Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP 
- Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak.

Kvalifikationer och personliga egenskaper            

- Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.  
- Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.  
- Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju, du ansöka om belastningsregister via denna länk:  (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/)
- Mycket goda kunskaper inom tillagning av specialkost 
- Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
- Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!
- Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.  
- Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.  
- Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.

Förskolan Utkiken ingår i Norlandia Förskolor AB.

I Norlandia Förskolors pedagogiska vision ingår orden "med livslång lust att leka och lära". Vi vill göra varje dag till en bra dag, fylld med glädje, lärandelek och magiska ögonblick från den första dagen barnen kommer och tills de slutar hos oss.

Vi följer nationella styrdokument och lagar samt de kommunala riktlinjerna. Vi har ett centralt kvalitetsteam och varje enhet arbetar i lokala kvalitetsteam som ständigt utvecklar vår pedagogiska verksamhet. Vårt kvalitetsarbete bygger på att ha barnet i fokus. Vi har tydlig personalpolitik och etiska riktlinjer som ska vara kända av alla.

Om Norlandia Förskolor.

Vi är ett familjeägt företag som startade i Norge. Vi driver ett 90-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder samt förskolor i Norge, Finland, Nederländerna och Polen.

Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag. Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö!

Övrig information

- Anställningsform: Tillsvidaretjänst med 6 månaders provanställning

- Omfattning: Heltid

- Arbetstid: Schemalagd tid mellan 6,30-18,00 samt kvällsmötestid

- Tillträde: mars 2023

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Sista ansökningsdag 2023-02-15

Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta:

Rektor Anne-May Fiedler, anne-may.fiedler@norlandia.com

Varmt välkommen med din ansökan!