Kock till Nyhedens skola

Älskar du mat, är kreativ och tycker om att planera menyer, prova ut nya maträtter och smakkombinationer, då har vi jobbet för dig!

Köket vid Nyhedens skola i Krokom producerar dagligen ca 900 portioner lunch. I skolans matsal serveras ungefär 220 elever lunch varje dag. 700 portioner skickas ut till fyra skolor och sex förskolor. Köket levererar även tillbehör till frukost och mellanmål till förskolor.

I Nyhedens kök arbetar fem personer.


Arbetsuppgifter
Arbetsuppgifterna består i att planera och ingå i den dagliga produktionen och därtill tillhörande arbetsuppgifter.

Vid köksansvarigs frånvaro kommer du att gå in och sköta dennes arbetsuppgifter, såsom arbetsledning, varubeställningar, redovisning mm.


Kvalifikationskrav
Kockutbildning vid 3-åriga hotell- och restaurangprogrammet alternativt Lernias 1 åriga kockutbildning. Flerårig erfarenhet av liknande arbetsuppgifter är meriterande.

Kunskap om, och erfarenhet av tillredning av specialkoster.

Du bör vara flexibel, självgående, noggrann, positiv och serviceinriktad. Lätt för att samarbeta och ha ett lösningsfokuserat arbetssätt.

Vi lägger stor vikt vid din personliga lämplighet och förmåga att arbeta med andra.

Datorvana är ett krav, bland annat med anledning av att kostenheten använder AIVO kostplaneringssystem samt att man ska kunna nyttja mail mm.

Körkort och tillgång till bil är önskvärt, men inget krav.


Övrigt
Tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag 2014-07-28