Kock till nystartad friskola i Arboga

Nu inför uppstart 2021 söker vi en kock som vill vara med från start och utveckla vår matbespisning för våra skolbarn och förskolebarn. Är det dig vi söker?
Hösten 2021 startar Medåkers Friskola F-6 med profilering mot natur och idrott. Skolan drivs av Medåkers Friskola ekonomisk förening, som består av engagerade föräldrar och medlemmar som brinner för att skapa en skola som inspirerar till kunskap och hälsosamma vanor hos våra elever. Verksamheten är icke vinstdrivande vilket innebär att alla eventuella överskott återinvesteras i verksamheten.
Skolan finns i Medåker i Arboga kommun, med tillgång till stora utomhusytor, närliggande skog och en idrottsanläggning som nyttjas i samarbete med den lokala idrottsföreningen.
Mer info finns på medakersfriskola.se

Din Profil
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för att laga god och näringsriktig bra mat och tycker om att göra det lilla extra för dina gäster. Du har ett genuint intresse för att arbeta ekonomiskt och klimatsmart genom att bland annat använda dig av närproducerade råvaror i säsong och genom att arbeta för ett minskat matsvinn.
Då du är ensam kock i verksamheten ställs krav på dig att du är självgående, flexibel och arbetar lösningsfokuserat. Tillagning och beredning av frukost, lunch och mellanmål ingår i tjänsten, och planer på att erbjuda lunchlådor för allmänheten finns även för verksamheten.


Kvalifikationer
Vi söker dig som har;
kockutbildning och/eller tidigare erfarenhet inom skolmatsbespisning
kunskaper inom specialkost och näringslära för barn och unga enligt livsmedelsverkets riktlinjer
erfarenhet av egenkontroll och livsmedelshygien
erfarenhet av att planera inköp utifrån satt budget
har mycket goda kunskaper i svenska i tal och skrift

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.


Tjänst
Tjänsten är 50-75 % enligt överenskommelse, semestertjänst. Individuell lönesättning.
Provanställning tillämpas. Start tjänst 2 augusti 2021.