Kock till Nyvångsköket i Dalby (Vikariat)

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


Serviceförvaltningen tillgodoser övriga förvaltningar och kommunala bolags behov av service, exempelvis inom lokaler, skolmåltider, grönyteskötsel eller entreprenadjobb. Vi har drygt 600 anställda fördelade över affärsområdena Lundafastigheter, Markentreprenad och Måltidsservice samt vår servicestab. Hos oss är du med och gör skillnad för små och stora Lundabor!



Om oss

Måltidsservices verksamhet omfattar tillagning av måltider till förskolor, grundskolor, gymnasieskolor samt äldreomsorg.

Vi strävar efter att tillhandahålla god mat och främja goda matvanor. Måltidsservices verksamhet genomsyras av samarbete, god service, öppenhet, hållbarhet och dialog med våra samarbetsparter. 

 
Arbetsuppgifter

Måltidsservice behöver nu tillfälligt stärka teamet på Nyvångskolans kök i Dalby med en kock som vill vara med och skapa samt utveckla skolmaten i Lunds kommun. På Nyvångsköket kommer du tillaga och servera måltider till cirka 800 matgäster dagligen tillsammans med dina kollegor. 

Som kock inom Måltidsservice är du delaktig i alla förekommande sysslor i köket såsom tillaga och servera måltider samt städa och diska. De förekommer även en del administrativa arbetsuppgifter i vårt kostdatasystem samt arbete med vårt egenkontrollprogram. I tjänsten ingår även att tillaga specialkost. 



Vi söker dig som

Vi söker dig som har en 3-årig hotell- och restaurangutbildning eller en kockutbildning som av arbetsgivaren bedöms vara likvärdig. Du har gått en egenkontrollsutbildning och har arbetat som kock i minst fem år i kreativa miljöer. Du ska även ha minst ett års erfarenhet av att tillaga specialkost. Har du gått en specialkostutbildning samt har erfarenhet av att arbeta med kostdatasystem ser vi det som meriterande. Vi ser även gärna att du har erfarenhet av servicebranschen och att ge god service till gäster och kunder.

För att du ska trivas i rollen är det viktigt att du är flexibel i ditt arbete och har lätt att anpassa dig till ändrade omständigheter. Du har god samarbetsförmåga samt är lyhörd och tillmötesgående i ditt bemötande. Du har även intresse av att hjälpa andra, tar initiativ och delar med dig av dina kunskaper samt hålla dig uppdaterad i branschfrågor. 

Inför anställning inom Måltidsservice där arbete med barn inom skola och förskola ingår behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/

Tjänsten är ett vikariat fram till 2022-12-31.

Välkommen med din ansökan!