Kock till Ölmbrogårdens kök

Ref.nr: Vv 38/2010 Inom Vård o Omsorg producerade ca 4180 portioner/dag.Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra matsalar till boende och personal.Vi levererar mat till särskilda boende, seniorboenden, skolor och förskolor samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst.Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov.Vi gör även inköp av specier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.I Ölmbrogårdens kök[tillagas varje dag ca 300 portioner.till Ölmbrogårdens vårdboende, seniorboende, Ölmbrotorps skola och barnomsorg samt till mattjänst.Om befattningen Nu söker vi en kock till vårat tillagningskök där vi lagar mat till äldreomsorg, skola och förskola Huvudsakliga arbetsuppgifter -Utföra alla i köket förekommande arbetsuppgifter.-Ansvara för beställning av varor enligt gällande avtal.-Beräkna och tillaga alla typer av mat inkl.specialkost på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt och försäkra sig om att maten håller fullgod kvalitet innan utskick och servering.-Utföra allt arbete i enlighet med av miljönämnden godkänt egenkontrollprogram.-Vid behov kunna ersätta arbetsledaren vid korttidsfrånvaro.Ansökan Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering.Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.