Kock till restaurang Chamotte i Solna

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Stockholms bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden : SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med 27 restauranger och 12 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

Restaurang Chamotte ligger i Solna och är en restaurang som är öppen för alla anställda på JM:s HK. Vi serverar ca 250 lunch varje dag samt har hand om catering, affärsluncher, kaffemaskiner och fruktservering i huset. Idag är vi ca 8 personer som arbetar i kök och restaurang. Vi arbetar efter Sabis grundvärderingar alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi söker en självständig kock till vår restaurang på Chamotte. Tjänsten innebär självständigt arbete i både kall- och varmkök. Dina ansvarsområden är även att vara behjälplig köksmästaren med beställningar av varor, menyskrivning och inventering. Vi samarbetar över gränserna, tänker kvalitativt och har kunden i fokus. Vi lagar och bakar all mat från grunden.

Vi ser att du har flera års yrkeserfarenhet av matlagning. Du har en stor passion för att laga mat, är driven, kreativ, glad, flexibel, ansvarsfull och har kunden i fokus. Du håller en hög nivå samt är smaksäker i det du lagar. Du behöver vara självgående och det är av stor vikt att du arbetar strukturerat samt med ordning och reda. Du trivs med att hjälpa till överallt, där det behövs.

Tillträde snarast. Arbetet är heltid och framför allt förlagt vardagar dagtid kl. 06-15. Även om kvällsbeställningar förekommer. Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta köksmästare Fredrik Olsson tel. 08-782 85 41.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut. Välkommen med din ansökan!